Автор:
Косарева О.
И
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 2, объёмом 0.583 у.п.л., в среднем 0.292 у.п.л. на статью.
-
Косарева О.
И
Методы очистки корзинок-соцветий подсолнечника от балластных веществ в технологии получения пектинового экстракта /
Косарева О. И., Барышева И. Н., Родионова Л. Я.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2016. –
№123(123)
С. 650 – 659. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/09/44.pdf, 0.208 у.п.л.
-
Косарева О.
И
Разработка технологии подготовки корзинок-соцветий подсолнечника для получения пищевого пектинового экстракта /
Косарева О. И., Родионова Л. Я.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2016. –
№123(123)
С. 1279 – 1290. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/09/87.pdf, 0.375 у.п.л.