Поиск статей
-
Краткое описание
В статье приведены данные исследований по изучению процесса гидролиза-экстрагирования пектиновых веществ из корзинок подсолнечника. Для наиболее полного извлечения пектиновых веществ использовали различные гидролизующие агенты. При проведении процесса изменяли его параметры – температуру, рН среды продолжительность и др. В качестве сопоставимых результатов принимали показатели: «выход пектина» и «студнеобразующая способность».
-
Влияние люцерны и концкормов на ферментативные процессы в рубце коров
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены данные о влиянии уровня распадаемого протеина, сахаро – протеинового отношения, концентрации энергии и состава концкормов в рационах коров на ферментативные процессы и переваримость питательных веществ в рубце.
-
Эффективность малых предприятий в сельском хозяйстве
Краткое описаниеВ статье дано обоснование преимуществ малых сельскохозяйственных предприятий перед крупными и средними. Обсуждаются функции и факторы создания и развития малых сельскохозяйственных предприятий.
-
Комплекс природоохранных мероприятий ОАО «Пикра»
Краткое описаниеВ статье предлагается комплекс мероприятий охраны природы для ОАО "Пикра", производящего напитки различного назначения. Предусматривается создание санитарно-защитной зоны, снижение уровня шума, разработка норм предельно допустимых выбросов, очистительные мероприятия, внедрение системы оборотного водоснабжения, сокращение потребления воды для технологических нужд
-
Институциональные понятийно-теоретические и методологические основы сельскохозяйственной кооперации
Краткое описаниеРассмотрены трансакция, ее виды, трансакционные издержки. Показано, что отсутствие адекватных рынку институтов аутсорсинга сдерживает дельнейшее развитие кооперации. Систематизированы институциональные теоретические, методологические и методические подходы к обоснованию эффективности сельскохозяйственной кооперации
-
Оптимизация прикрепления объектов сырьевой базы производителей молока к молокозаводам
Краткое описаниеРассмотрен процесс оптимизации перевозок продукции от производителей до перерабатывающих организаций. Найден оптимальный план перевозок, при котором их затраты будут минимальными
-
Методика расчета вертикальной составляющей коэффициента турбулентной диффузии
01.00.00 Физико-математические науки
Краткое описаниеПредложена методика расчета вертикальной составляющей коэффициента турбулентной диффузии в математической модели рассеяния примеси в приземном слое атмосферы
-
Краткое описание
Статья посвящена повышению экологической безопасности сушильных участков деревообрабатывающих производств