06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье отражены сведения, характеризующие значимость маститов и эндометритов в показателе преждевременного выбытия коров из стад крупных хозяйств западных районов Краснодарского края: в среднем 30 % от общего показателя выбраковки коров. Оценена эффективность ветеринарных мероприятий в АО Правобережный Темрюкского района при маститах и эндометритах у коров: 81-95 %; значение индекса оплодотворения – 1,8; продолжительность сервис-периода превышает требования на 20 дней. Изучен характер влияния препаратов Сепранол и Утеротон на процесс отела и возникновение послеродовых осложнений у коров из стада, которое было сформировано с нарушением селекционных принципов. Применение препаратов Утеротон и Сепранол способствовало снижению показателя тяжести отелов у новотельных коров на 50 % по сравнению с результатами сочетанного применения эстрофана и окситоцина. Применение утеротона обеспечило снижение ущерба от недополучения молока на 87880 руб., а применение сепранола – на 171164 руб. Дана практическая рекомендация по использованию Утеротона и Сепранола для ветеринарного влияния на организм коров в ранний послеотельный период с целью снижения возникновения осложнений
-
Потребность лактирующих коров в незаменимых аминокислотах
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлена факториальная модель определения потребности лактирующих коров в незаменимых аминокислотах. В алгоритме модели использованы фрагменты из моделей NRC–2001 [39], CNCPS–200 [60], материалы исследований, опубликованных в мировой литературе. Вместо коэффициентов трансформации обменного лизина и метионина равных соответственно 0,85 и 1,00 по CNCPS, использованы коэффициенты 0,68 и 0,66 по Doepel et al., 2004 [49] и собственные данные авторов [69]. Полученные по этой модели нормы в обменном лизине (ОЛ) и метионине (ОМ) на продукцию молока и поддержание в процентах ОБ составили 7,28 и 2,4 %, что идентично нормам NRC–2001, равным соответственно 7,2 2,4 %, полученных dose–response методом на базе десятков экспериментов. Норма обменного гистидина равна 3,5 %, что близко соответствует показателю 2,4 и 2,7 % ОБ [74], полученных методом возрастающих добавок. Это свидетельствует о том, что представленная модель отличается достаточно высокой точностью и сравнима с моделями, разработанными dose–response методом. Однако определение потребности коров в аминокислотах по данной модели намного менее затратное, чем dose–response метод. Потребность в абсолютном количестве обменных незаменимых аминокислот (ОНАК) на продукцию молока и поддержание (ж.м. коровы 600 кг) составила, г/д: лизин – 178, метионин – 59, аргинин – 119, гистидин – 60, изолейцин – 138, лейцин – 248, фенилаланин – 152, треонин – 134, триптофан – 38, валин – 174; потребность отдельно на производство молока (35 кг/д, общий выход белка 1103 г), г/д: 130; 42; 81; 42; 95; 175; 98; 74; 25; 112; потребность только на поддержание, г/д: 50; 16; 38; 20; 43; 73; 54; 60; 14; 64; потребность на 1 кг молока (31,5 г чистого белка) г/кг: 3,7; 1,2; 2,3; 1,2; 2,7; 5,0; 2,8; 2,1; 0,7; 3,2; потребность на поддержание, г/кг0,75: 0,41; 0,14; 0,31; 0,16; 0,35; 0,60; 0,44; 0,50; 0,11; 0,53. Кроме того в статье представлены нормы аминокислот в расчете на 1 кг СВ рациона. Однако предлагаемые нормы нуждаются во всесторонней оценке в научных исследованиях и практике молочного животноводства. Необходимы исследования по совершенствованию моделей и прогнозированию ОНАК в рационах по следующим направлениям: изучение обмена аминокислот в организме коров и определение их затрат на поддержание пищеварительного тракта, тканей и органов, уточнение на этой основе коэффициентов использования аминокислот на продукцию белка молока и поддержание; разработка идеальных по аминокислотному профилю низкобелковых рационов как за счет корректировки натуральных ингредиентов, так и за счет использования препаратов аминокислот, защищенных от распада в рубце
-
Особенности ангиогенеза плоскоклеточных папиллом собак
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье рассмотрен ангиогенез плоскоклеточных папиллом собак, представляющий собой процесс формирования кровеносных сосудов, обеспечивающий неоваскуляризацию новообразований при их прогрессии. Проведена дифференциация папиллом в зависимости от морфологических и гистологических особенностей, выделены прогрессирующий и гиперкератинизированный типы, определяющие стадию развития и переход от одной к другой в процессе роста опухоли. Отмечено, что при прогрессии папиллом увеличивается площадь составных элементов новообразования, как за счет стромы, так и за счет паренхимы, но при этом стромально-паренхимальное соотношение изменяется в сторону увеличения паренхимального компонента. Анализ ангиогенеза показал гетерогенность выделенных сосудов, как в пределах стромального компонента папиллом, так и в зависимости от типа новообразований. Выделено три вида сосудов – мелкие, средние и крупные, отмечено сходное соотношение различных видов сосудов независимо от типа папиллом. Изучена локализация сосудов в строме в зависимости от принадлежности к выделенному виду. Суммарная площадь сечения сосудов при онкопрогрессии возрастает, а соотношение суммарной площади сечения сосудов к площади стромы находится практически на одном уровне, что определяет зависимость увеличения стромального компонента папиллом от ангиогенеза
-
Особенности диагностики, лечения и профилактики оспы у индюков
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОспа индюков – это вирусная медленно распространяющаяся болезнь. Патогенетически протекает дерматропно, кожные поражения характеризуются в основном двумя признаками, либо некротическими фокусными очагами, либо дифтеритическим воспалением слизистых оболочек, чаще всего верхних дыхательных путей. Этиологическим фактором при оспе выступают дерматотропные эпителиогенные вирусы рода Avipoxvirus семейства Poxviridae. Целью настоящей работы являлось изучение особенностей клинико- и патоморфологических изменений при оспе у индюков в контексте методов диагностики, а также обобщение лечебно-профилактических мероприятий при данной патологии. Заболевшая птица является основным источником заражения. Кроме того, вирусные оспенные частички могут распространять люди, обеспечивающие уход за птицей, воздух в помещении, корма, подстилочный материал, испражнения. Диагностика оспы учитывает симптомы, а если производили вскрытие, то и результат патологической картины. Дополнительно могут проводить исследование гистосрезов. Подтверждение диагностики осуществляют вирусологическим методом и исследованием сыворотки крови. В соответствии с патогенезом оспы существуют классическая кожная форма и дифтеритическая. Возможно сочетание вышеперечисленных проявлений оспы, тогда регистрируют смешанную форму, в некоторых случаях атипичную. Патологоанатомические изменения сводятся к поражению органов дыхательной системы, верхних дыхательных путей, при осложненных формах отмечают поражения во внутренних органах. Лабораторные методы включают идентификацию вируса в патологическом материале, а также проведением дополнительных гистологических и вирусологических исследований с использованием куриных эмбрионов и биопробы. Лечение затруднительно и не всегда эффективно. Основной мерой профилактики оспы у индюков является вакцинация, основные применяемые биопрепараты: Авивак-оспа» штамм «К», «Осповак» «Вектормун FP-MG». Профилактика оспы включает выполнение общих ветеринарных и санитарных правил в комплексе с обязательной специальной профилактикой. При планировании мероприятий по недопущению распространения оспы создаются условия по ликвидации путей передачи возбудителя – дезинфекция, дезинсекция и дератизация, а также проводится вакцинация всего восприимчивого поголовья
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследования особенностей роста и развития бычков в условиях Центральной Якутии при включении в их рационы минеральных кормовых добавок. Научный опыт проведен на базе СХПК «Чурапча». Для проведения опыта были подобраны бычки герефордской породы в возрасте 7 месяцев. Подопытные группы животных были сформированы методом аналогов. Были учтены такие показатели как возраст, живая масса, упитанность, физиологическое состояние. Контрольная группа бычков получала основной хозяйственный рацион. Аналоги с I опытной группы в отличие от контрольной группы дополнительно к основному рациону получали цеолита 0,5 г/кг живой массы, 150 г сапропель и 0,04 г иодид калия, II опытная группа бычков получала дополнительно к основному рациону цеолита хонгурина в дозе 0,7 г/кг живой массы, 200 г сапропель с 10 г сульфатом меди. Продолжительность научно-хозяйственного опыта – 7 мес. Исследования показали, что добавление в рацион минеральных кормовых добавок повлияло на рост и развитие бычков. Так при достижении 15-месячного возраста по индексу сбитости бычки контрольной группы несколько уступили сверстникам на 0,9 % чем у I опытной группы и на 5,8 % – II опытной группы. По индексу массивности бычки I и II опытных групп превосходили бычков контрольной группы на 0,5 % и 0,3 %. При достижении 15-ти месячного возраста по индексу сбитости лучшие показатели были у бычков опытных групп
-
Результаты использования метода трансплантации эмбрионов в АО Агрохолдинг “Кубань”
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ работе изложены современные методы биотехнологии, применяемые в молочном скотоводстве для увеличения высокопродуктивного стада на примере одного из хозяйств Краснодарского края. Подробно изложен метод трансплантации эмбрионов, представлена полная схема вымывания и пересадки эмбрионов. Описаны требования к коровам-донорам и реципиентам, а также проведению гормональной стимуляции суперовуляции, качеству эмбрионов. На примере трехлетнего использования метода трансплантации эмбрионов в АО “Агрохолдинг “Кубань” даны результаты по увеличению молочного стада коров черно-пестрой голштинской породы, удоя, показателям качества молока. Приведена экономическая эффективность метода
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеРядом авторов (Милаёва И.В., Зайцев С.Ю., Довженко Н.А., Царьков Д.В., Царькова М.С., 2015) предложена регрессионная модель и способ косвенного измерения содержания жира и белка в коровьем молоке по его динамическому поверхностному натяжению, имеющий ряд преимуществ перед традиционным подходом. Эта модель отражает объективно существующие взаимосвязи между содержанием жира и белка в коровьем молоке и параметрами тензиограмм динамического поверхностного натяжения на границе раздела молоко/воздух. Эти взаимосвязи выявлены авторами способа путем математической обработки 112 эмпирических проб. Для этого ими был применен регрессионный и корреляционный анализ (в MS Excel). Так как содержание жира и белков в молоке во многом определяет его качество, то данная задача относится к задачам квалиметрии. Однако, данная задача квалиметрии относится также к типичным задачам распознавания образов (многопараметрической типизации и системной идентификации), и, поэтому вполне возможно, что качество ее решения может быть повышено путем применения методов искусственного интеллекта, в частности когнитивных и информационных технологий. Тем более, что эти взаимосвязи имеют довольно сложный характер. Применение интеллектуальных технологий открывает также дополнительные возможности для исследования моделируемой предметной области путем исследования ее модели. Все это представляет большой научный и практический интерес как для ученых исследователей, а так и для практиков. Для решения всех этих задач в работе применен Автоматизированный системно-когнитивный анализ (АСК-анализ) и его программный инструментарий – интеллектуальная система «Эйдос». Подробно рассмотрен численный пример, основанный на реальных данных
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье приводится обзор отечественной и зарубежной патентной информации о существующих рецептах и способах получения комплексных кормовых добавок, содержащих пробиотическую микрофлору, для крупного рогатого скота. Введение в кормовые добавки, наряду с биологически активными веществами, пробиотических культур микроорганизмов позволяет влиять на процессы микробиоценоза кишечника животных, а, следовательно, на переваримость и усвояемость корма, что, в свою очередь, обусловливает повышение продуктивности животных. Кроме того, пробиотические культуры способствуют биодеградации микотоксинов, что позволяет предотвратить микотоксикацию животных. Наиболее востребованными для современного животноводства являются комплексные кормовые добавки с пробиотическими препаратами широкого спектра действия, выполняющие различные биологические функции
-
Альтернативный источник белка в пищевой промышленности
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ данной статье рассмотрена проблема получения белка c помощью использования альтернативных источников сырья, обусловленная дефицитом кормового белка и утилизацией органических отходов. Это свойство дает возможность возвращать кормовой белок сельскохозяйственным животным и птицам, полученный из биомассы личинок насекомых. Изобретение относится к сельскохозяйственному производству. Исследуемая проблема является актуальной для технологии производства продуктов животноводства (сельскохозяйственные науки), что объясняется глобальной потребностью в белках и пищевых продуктах. В качестве объекта исследования выступают несколько различных насекомых. В статье изучается применение и значение некоторых жуков в данной области. В исследовании приводится сравнительный анализ Черной львинки (Hermetia illucens), Сверчка домового (Acheta domesticus), Саранчи (Locusta migratoria), Мучного хрущака (Tribolium confusum) для более наглядного сравнения пользы от применения вышеперечисленных жуков и выявления наиболее неприхотливого и выгодного жука для разведения в пищевых целях в сельскохозяйственном производстве. Показана схема процесса развития личинки Hermetia illucens. В работе применялись следующие методы исследования: наблюдение, сбор научно-практической информации о жуках, изучение, анализ, обработка, систематизация собранного материала
-
Когнитивная ветеринария – ветеринария цифрового общества: дефиниция базовых понятий
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеЕсть много мнений по вопросу о том, в каком обществе мы живем в начале XXI века. Ранее считали, что это постиндустриальное общество. Было даже такое мнение, что это будет общество развитого социализма или даже коммунистическое общество. Потом мнение по этому поводу изменилось. Сначала современное общество стали называть информационным обществом, а затем обществом, основанным на знаниях. Последняя новость в этой области состоит в том, что, по-видимому, современное общество – это цифровое общество, т.е. общество, основанное на цифровых технологиях, цифровых коммуникациях, цифровых технологиях обработки и передачи информации, и цифровых технологиях искусственного интеллекта. В цифровом обществе и науки должны перейти к цифровым интеллектуальным технологиям исследования. В частности возникает вопрос о том, не должна ли и ветеринария в цифровом обществе стать когнитивной ветеринарией. Развернутому и аргументированному (по мнению авторов) ответу на этот вопрос и посвящена данная работа. Методология и терминология в данной новой области еще не устоялась и не является общепринятой. Поэтому в данной работе много внимания уделено логике и методологии научного познания, терминологическим вопросам и дефинициям понятий