ru / en
Photo

name

Lisovaya Ekaterina Valerievna

Scholastic degree


Academic rank

Honorary rank

Organization, job position

Krasnodar Research Institute of Agricultural Products Storage and Processing
 
  зав. отделом контроля качества и стандартизации

Research interests

Разработка экологически безопасных экспресс-способов оценки качества и идентификации растительного сырья и продуктов его переработки, в том числе с применением метода ядерно-магнитной релаксации; Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД и продуктов питания функционального и специализированного назначения

Web site url

Email

kisp@kubannet.ru

Current rating (overall rating of articles)

0

TOP5 co-authors


Articles count: 3

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ