name
Skripin Petr Viktorovich
Scholastic degree
•
Academic rank
associated professor
Honorary rank
—
Organization, job position
• Don state agrarian University
кафедра пищевых технологий и товароведения
доцент
Research interests
Физиология и этология, производство функциональных продуктов здорового питания, разработка технологий мясных продуктов, производство и переработка говядины и баранины
Web site url
—
Current rating (overall rating of articles)
0
TOP5 co-authors
Articles count: 1
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
—