Ф.И.О.

Зюзина Ольга Николаевна

Ученая степень

—

Ученое звание

—

Почетное звание

—

Организация, должность

• Кубанский государственный технологический университет
 
 

Научные интересы

Адрес веб-сайта

—

Электропочта

—

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов

Статей в журнале: 2 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

• pdf  160.848kb doc 160.848kb Просмотров: 2229 Дата: 28.02.2011
  Зюзина О. Н.

  Состояние здоровья детей России и перспективы изменения ситуации при использовании рыбных продуктов

  05.00.00 Технические науки

  Теги: дети здоровье морепродукты норма физиологической потребности организма ребёнка рыба сбалансированное полноценное питание технология производства экспериментальные исследования
  Краткое описание

  В статье дан обзор проблемы состояния здоровья населения в целом, приведены среднесуточные нормы потребления физиологической потребностях организма в пищевых веществах и энергии у детей различного возраста. Обсуждаются наиболее перспективные пути решения изменения ситуации в России при использовании рыбных продуктов