Автор:
Наумов Н.
Н
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 3, объёмом 0.813 у.п.л., в среднем 0.271 у.п.л. на статью.
-
Проектирование процессов производства функциональных продуктов на основе методологии функционально-стоимостного анализа /
Першакова Т. В., Шубина Л. Н., Деренкова И. А., Наумов Н. Н.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2015. –
№111(111)
С. 1241 – 1256. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2015/07/79.pdf, 0.250 у.п.л.
-
Першакова Т.
В
Разработка способа товароведной идентификации высокоолеиновых подсолнечных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации /
Першакова Т. В., Наумов Н. Н.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2011. –
№70(70)
С. 350 – 357. –
Шифр Информрегистра 0421100012 206 Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2011/06/24.pdf, 0.250 у.п.л.
-
Першакова Т.
В
Экспресс-метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника /
Першакова Т. В., Наумов Н. Н.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2011. –
№69(69)
С. 238 – 247. –
Шифр Информрегистра 0421100012�167 Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2011/05/22.pdf, 0.313 у.п.л.