Автор:
Егиазаров М.
А
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 2, объёмом 2.063 у.п.л., в среднем 1.031 у.п.л. на статью.
-
Егиазаров М.
А
Исследование технико-экономических, теплотехнических и аэродинамических характеристик гриль-аппаратов /
Егиазаров М. А.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2011. –
№70(70)
С. 768 – 782. –
Шифр Информрегистра 0421100012 202 Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2011/06/55.pdf, 0.938 у.п.л.
-
Егиазаров М.
А
Разработка процессов жарки продуктов в гриль-аппаратах /
Егиазаров М. А.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2011. –
№70(70)
С. 783 – 800. –
Шифр Информрегистра 0421100012 205 Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2011/06/56.pdf, 1.125 у.п.л.