Автор: Бабенкова М. А

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

Всего cтатей: 3, объёмом 0.583 у.п.л., в среднем 0.194 у.п.л. на статью.

• Бабенкова М. А Изменение содержания биологически активных веществ вин и напитков типа кагор в зависимости от способа внесения и природы спиртующих компонентов / Бабенкова М. А., Христюк В. Т., Струкова В. Е. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013. – №91(91) С. 551 – 562. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2013/07/36.pdf, 0.250 у.п.л.
• Интенсификация экстрагирования инулина из клубней топинамбура с применением вибрационного воздействия / Назаренко М. Н., Бархатова Т. В., Кожухова М. А., Христюк В. Т., Бабенкова М. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013. – №94(94) С. 242 – 251. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2013/10/18.pdf, 0.125 у.п.л.
• Христюк В. Т Усовершенствованная технологическая схема производства портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда / Христюк В. Т., Якуба Ю. Ф., Бабенкова М. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2011. – №71(71) С. 232 – 241. – Шифр Информрегистра 0421100012262 Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2011/07/17.pdf, 0.208 у.п.л.