
Ф.И.О.
Касаткин Владимир Вениаминович
Ученая степень
• доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Почетное звание
—
Организация, должность
• Ижевская ГСХА
кафедра «Технологии и оборудование пищевых и перерабатывающих производств»
Заведующий
Научные интересы
Пищевая промышленность, сублимационная сушка, энергетика, нетрадиционные источники энергии, биоэнергетика. Разработка и испытание сублимационных, биоэнергетических установок на территории Удмуртской Республике.
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 4 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Дражирование семян льна-долгунца с использованием электротехнологий и наноудобрений
Краткое описание
В статье исследуется способ предпосевной обработки семян льна-долгунца, включающий процессы дражирования в био-нано-суспензии и воздействия электрофизических полей на драже. Предлагаемая технология обработки позволяет увеличить урожайность и технические показатель льнопродукции
-
Оценка режимов процесса предпосевной обработки семян инфракрасным облучением
05.20.00 Процессы и машины агроинженерных систем
Краткое описание
В статье рассмотрена методика расчета, позволяющая прогнозировать оптимальные температурные режимы стимуляции инфракрасным облучением семян для процесса электромагнитной обработки и последующим дражированием с применением перлита. На основе анализа состояния вопроса определены наиболее подходящее с технической стороны коротковолновое инфракрасное излучение в диапазоне 0,76 – 1,4 мкм, которое имеет наибольшую проникающую способность в зерно для стимулирования. С методологической точки зрения, быстрое повышение температуры материала после критической точки при непрерывной ИК-обработке вызывает ухудшение свойств термолабильных материалов. Значительный температурный градиент, направленный противоположно градиенту влагосодержания, зависит от предварительной влажности материала обработки, что также влияет на качество предпосевной обработки семян. Для решения этих задач был произведен расчет математической модели оптимального температурного режима от источника ИК – излучения, чтобы избежать перегрева и повреждения семян. В результате разработанной методики получены расчетные зависимости, демонстрирующие влияние скорости нагрева и влажности семян на температурные параметры при ИК-обработке. Описанная математическая модель позволяет определить температурные режимы для исключения повреждения семян в результате нагрева. Произведена аппроксимация данных, показавшая перспективность и эффективность проведенных разработок
-
Разработка технологической линии утилизации биомасс животного и растительного происхождения
Краткое описание
В статье рассмотрено влияние животноводческих комплексов на прилегающую территорию. Предложен интенсивный способ утилизации отходов животноводческих ферм в едином цикле, с получением нетрадиционного источника энергии