Автор: Чмулев И. С

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

Всего cтатей: 2, объёмом 0.443 у.п.л., в среднем 0.221 у.п.л. на статью.

• Анализ использования комплексной добавки «CURRANT» в рецептурах полукопченых колбас / Чмулев И. С., Кириллова Я. С., Шинкарева С. В., Гелунова О. Б. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – №77(77) С. 364 – 374. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2012/03/33.pdf, 0.172 у.п.л.
• Горлов И. Ф Получение наночастиц серебра для использования в производстве фиброузных оболочек / Горлов И. Ф., Ананян М. А., Чмулев И. С. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – №75(75) С. 857 – 869. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2012/01/65.pdf, 0.271 у.п.л.