Автор:
Рылкина Н.
Н
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.172 у.п.л., в среднем 0.172 у.п.л. на статью.
-
Изучение влияния термической бактериальной санации козьего молока на его технологические и микробиологические показатели в процессе хранения /
Вобликова Т. В., Рылкина Н. Н., Буеракова Д. Ю., Шлыков С. Н.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2012. –
№83(83)
С. 665 – 675. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2012/09/47.pdf, 0.172 у.п.л.