ru / en
Photo

Ф.И.О.

Сединина Наталья Викторовна

Ученая степень

Ученое звание

Почетное звание

Организация, должность

Кубанский государственный аграрный университет
 
  научный сотрудник

Научные интересы

разработка технологии пектинсодержащих напитков; влияние микроорганизмов на изменения состава и качества напитков; влияние различных факторов (физических, химических, рецептурных компонентов) на микрофлору пищевых продуктов

Адрес веб-сайта

Электропочта

sedininanv@mail.ru

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов


Статей в журнале: 5 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ