Автор:
Абакумова Е.
А
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.208 у.п.л., в среднем 0.208 у.п.л. на статью.
-
Завезенова И.
В
Исследование совместного влияния арабиногалактана и лактулозы на развитие закваски для йогурта /
Завезенова И. В., Рябцева С. А., Абакумова Е. А.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2013. –
№89(89)
С. 810 – 819. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2013/05/54.pdf, 0.208 у.п.л.