Ф.И.О.
Кощаева Ольга Викторовна
Ученая степень
• кандидат сельскохозяйственных наук
Ученое звание
доцент
Почетное звание
—
Организация, должность
• Кубанский государственный аграрный университет
Научные интересы
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
—
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 21 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства
Краткое описание
Статья посвящена использованию функциональных кормовых добавок из плодов тыквы и сока люцерны для птицеводства. В опытах на кунесушках было установлено, что применение кормовой добавки из тыквенной пасты увеличивала содержание в сыворотке крови и желтке яиц каротиноидов более чем в два раза, а концентрация витамина А в этих тканях увеличилась незначительно, не превысив 20 %. Также происходило увеличение сохранности и продуктивности птицы и снижалась средняя потребляемость кормов в расчете на голову в сутки. Экономический расчет показал, что использование тыквенной пасты сни- жает себестоимость производства яйца. Примене- ние люцерновых коагулятов из сока в рационах для цыплят-бройлеров приводило к увеличению концентрации каротина в печени на 22,7-46,8 % по отношению к контролю. Добавка из сока также увеличивала содержания в печени витамина А на 27,9%, повышала сохранность и продуктивность птицы. На основании проведенных экспериментов авторы делают вывод, что использование в птицеводстве функциональных добавок из плодов тыквы и сока люцерны является альтернативой синтетическим витаминным препаратам и позволяет получить экологически безопасную продукцию
-
Фракционирование сока люцерны для получения кормовых добавок
Краткое описание
В настоящей работе приведен обзор результатов экспериментальных работ авторов по использованию различных методов фракционирования сока люцерны для получения кормовых добавок
-
Технология получения растительных кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В работе по разработке технологии получения кормовых добавок из семян сои и плодов тыквы установлено, что применение бисульфата натрия и молочнокислых бактерий обеспечивают высокое содержание каротина в тыквенной пасте (948 мг/кг и 819 мг/кг, соответственно), а измельчение сои перед сушкой белково-витаминной добавки повышает сохранность каротина без разрушения уреазы
-
Сравнительная эффективность откорма крупного рогатого скота разных пород в ЗАО фирме «Агрокомплекс»
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Отрасль мясного скотоводства фирмы «Агрокомплекс» станицы Выселки Краснодарского края обеспечивается за счет откорма скота голштинской породы более чем на 90 %. Доля абердин-ангусской породы составляет 6,3 %, а породы шароле – 0,6 %. Причиной недостаточного обеспечения откормочного комплекса молодняком породы шароле является высокий показатель тяжелых отелов, послеродовых осложнений и сниженное продуктивное долголетие коров маточного стада этих пород. В условиях «Животноводческого комплекса» бычки пород голштинская, шароле и абердин-ангусская достигают требуемой величины живой массы за установленный стандартами пород период времени. Лучшие показатели абсолютного и относительного прироста живой массы и самый короткий период откорма установлены у породы шароле. Рентабельность откорма скота в ЗАО фирме «Агрокомплекс» низкая, но эффективность отрасли обеспечивается за счет наличия собственных перерабатывающих предприятий. Для повышения рентабельности производства говядины требуется увеличить удельный вес специализированных пород мясного направления продуктивности; следует формировать максимально однородные по возрасту и живой массе группы; необходимо выявить причины высокого показателя выбраковки коров породы шароле из-за послеродовых осложнений и принять меры для их устранения
-
Состояние и перспективы отрасли «агротуризм» в крестьянском (фермерском) хозяйстве
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Статья содержит обобщенную информацию о деятельности крестьянского (фермерского) хозяйства, имеющего отрасль «агротуризм». Выявлена положительная динамика развития сельского туризма в Краснодарском крае, расширение спектра предлагаемых услуг в этом направлении; установлены препятствия, сдерживающие развитие указанной отрасли. Названы резервы для повышения рентабельности: (собственное производство молока и участие в программах государственной поддержки)
-
Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
На основе результатов анализа 422 образцов комбикормов и сырья для их производства из различных хозяйств Краснодарского края был установлен уровень их естественной контаминации микотоксинами, а также определены преобладающие в них сочетаний. В ходе исследований установлены закономерности частоты контаминации микотоксинами и их сочетаниями изученных образцов, среднемесячных значений концентрации микотоксинов и средние частоты выявления исследуемых микотоксинов по сезонам года
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Статья содержит сведения о результатах отелов и исследовании крови первотелок, перемещенных из Астраханской области в Темрюкский район Краснодарского края в состоянии ранней стельности. Согласно сопроводительным документам, клеточный состав крови, содержание гемоглобина и биохимические показатели соответствовали породной и возрастной норме. Отелы прошли без осложнений и не потребовали родовспоможения; получено 36 телят от 36 коров. Качество телят признано удовлетворительным. На 45-й день сервис-периода клинические признаки нарушения состояния здоровья имелись у 2 животных, однако биохимические маркеры патологии печени, воспалительного процесса, а также анемии были выявлены у 7 первотелок. В рамках работы по созданию поголовья комбинированной молочно-мясной продуктивности осеменили телок и первотелок симментальской породы спермой симментальской (25 коров) и абердин-ангусской (34 коровы) пород. Плодотворно осеменено55 из 60 животных; показатель тяжести отелов составил 8 % - по симменталам. Телята симментальской породы и симментало-абердин-ангусскиепомеси соответствовали требованиям по живой массе при рождении и экстерьеру. Деятельность хозяйства по формированию стада молочно-мясного направления продуктивности признана эффективной
-
Разработка для поросят-сосунов низкотемпературного источника локального обогрева
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В ходе исследований нами разработана низкотемпературная зональная обогревательная панель с инфракрасным излучателем для создания локального микроклимата для поросят в подсосный период. Данный обогреватель состоит лёгкого и прочного каркаса в виде перевёрнутого короба размером 400 мм х 1800 мм, прикреплённого к стене здания шарнирным соединением. Сверху каркаса установлен термостат c подключенным температурным датчиком. Во внутренней верхней части каркаса расположен слой теплоизолирующего материала, под которым расположен электрический низкотемпературный источник нагрева. Исследование оптимального размера нагревательной панели позволили установить оптимальные размеры для 11 поросят-сосунов. Сравнение разных источников обогрева для поросят-сосунов позволило установить, что применение инфракрасных ламп позволяет обеспечить новорожденных поросят зоной отдыха на 55,6 %, в то время как в возрасте 28 дней – на 88,9 %. Инфракрасные лампы не могут полностью соответствовать рекомендуемым нормативам. Использование в качестве источника локального обогрева ковриков и низкотемпературных панелей удовлетворяет поросят в площади логова в начале подсосного периода на 138,9 и 200,0 %, к отъему, соответственно – на 48,5 и 65,5 %. Разработанная низкотемпературная обогревательная панель способствовала более равномерному распределению тепла в зоне отдыха поросят-сосунов и обеспечивала им комфортные условия при температурах, на 2-3°С ниже по сравнению с другими способами обогрева
-
Пробиотик трилактобакт в кормлении перепелов
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В опытах на перепелах было установлено, что применение пробиотика Трилактобакта характеризуется активизацией основных видов обмена веществ, в том числе белкового – повышением содержания общего белка – на 5,17%; минерального – за счет повышения в сыворотке крови содержание кальция на 2,71% и фосфора на 19,5%; снижением содержания холестерина на 10,6%. Стимулирует эритро- и гемопоэз у перепелов: отмечено увеличение количества эритроцитов на 2,93%, гемоглобина – на 2,57%. У перепелов он способствовал активизации неспецифической резистентности перепелов за счет повышения лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови на 47,4% и 149,6%. Кроме того, использование Трилактобакта в составе рационов увеличивает переваримость органического вещества (на 5,74%), сырого протеина (на 3,95%) и сырой клетчатки (на 4,83%). Ввод пробиотика в рацион перепелов улучшил усвоение азота на 5,3 %, кальция и фосфора – на 1,4 %. Под влиянием пробиотика в химусе перепелов повышается содержание лактобактерий (на 46,2%) и бифидобактерий (на 46,2%). Применение Трилактобакта в перепеловодстве повышает сохранность и прирост живой массы птицы у перепелов на 6,0% и 6,9%, уменьшает затраты корма на получение 1 кг живого веса на 7,4%, а убойный выход достигает 66,4%, обеспечивая 100%-й выход тушек первой категории. Использование Трилактобакта положительно действует на качество получаемой мясной продукции
-
Показатели воспроизводства в стаде молочного скота АО агрообъединения «Кубань»
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Статья содержит результаты комплексного исследования, посвященного вопросам воспроизводства крупного рогатого скота в животноводческой отрасли АО «Агрообъединение «Кубань». Установлены основные показатели, характеризующие воспроизводительную функцию коров; они были оценены с точки зрения планов хозяйства в отрасли молочного скотоводства. Выявлены сниженные значения выхода телят на 100 коров и срока производственного использования коров; установлены их главные причины. Выполнены расчеты, доказывающие возможность повышения рентабельности производства молока
pdf 255.332kb
doc 255.332kb