Автор:
Емельянов С.
А
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.344 у.п.л., в среднем 0.344 у.п.л. на статью.
-
Перевышина Т.
А
Исследование хода главного брожения при производстве низкокалорийного пива /
Перевышина Т. А., Емельянов С. А.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2014. –
№96(96)
С. 107 – 117. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2014/02/09.pdf, 0.344 у.п.л.