Ф.И.О.
Германова Марина Геннадиевна
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства
младший научный сотрудник
Научные интересы
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
—
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 2 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Оценка сортов красной смородины по качеству ягод
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приводятся результаты оценки 20 сортов красной смородины коллекции СКЗНИИСиВ. Дана оценка сортов по товарному качеству и биохимическому составу ягод
-
Продуктивность и качество ягод гибридов земляники селекции СКЗНИИСиВ
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приводятся результаты оценки 20 гибридов земляники селекции СКЗНИИСиВ по признакам продуктивности и химическому составу ягод. Представлены результаты группировки изучаемых гибридов по числу ягод на куст и средней массе ягод. Выделены лучшие гибридные формы, показавшие максимальные значения числа ягод (шт/куст) – 2-10-06 Фейерверк × Хоней, 5-2-06 Примелла × Мармолада и средней массе ягод (г) – 5-1-12 Эльсанта × Альба, 11-7-06 Моллинг Пандора × Мармолада, 7-1-12 Эльсанта × Камароза, 6-1-06 Веснянка × Примелла, 2-4-12 Эрос × Камароза, 3-4-12 Белруби × Камароза. Установлено, что комплексного сочетания высоких значений признаков продуктивности (числа ягод на куст и средней массы ягод) не отмечено ни у одного из гибридных отборов. Изучение показателей качества ягод гибридов земляники показало, что они содержат от 6,3 до 11,4% растворимых сухих веществ, от 4,8 до 8,6% сахаров, от 0,62 до 1,30% кислот, сахарокислотный индекс варьирует от 4,0 до 8,8 о.е. Почти все исследуемые гибриды накапливают в ягодах больше витамина C по сравнению с контрольным сортом Хоней. По комплексу биохимических показателей выделены гибриды 2-9-12 Эрос × Камароза, 2-4-12 Эрос × Камароза, 5-3-12 Эльсанта × Альба, 3-1-12 Белруби × Камароза