Автор:
Болдина А.
А
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.229 у.п.л., в среднем 0.229 у.п.л. на статью.
-
Болдина А.
А
Технологические решения для повышения стойкости рисовой мучки в процессе хранения /
Болдина А. А., Сокол Н. В., Санжаровская Н. С.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2014. –
№104(104)
С. 1233 – 1243. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2014/10/92.pdf, 0.229 у.п.л.