Ф.И.О.

Андржайчак Анастасия Александровна

Ученая степень

—

Ученое звание

—

Почетное звание

—

Организация, должность

• Кубанский государственный технологический университет
 
 

Научные интересы

Адрес веб-сайта

—

Электропочта

—

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов

• Ефименко С. Г. ¹
• Заруба А. С. ¹
• Калиенко Е. А. ¹
• Мустафаев С. К. ¹
• Косачев В. С. ¹

Статей в журнале: 1 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

• pdf  146.658kb doc 146.658kb Просмотров: 955 Дата: 29.05.2015
  Мустафаев С. К. Заруба А. С. Косачев В. С. Калиенко Е. А. Андржайчак А. А. Ефименко С. Г.

  Разработка технологии получения льняных масел заданного жирно-кислотного состава из смеси семян льна разных сортов

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  Разработаны новая технология получения льняных масел заданного жирно-кислотного состава путем смешивания льняных семян разных сортов и методика расчета соответствующей смеси. Проведено сравнение показателей качества масел заданного жирно-кислотного состава, полученных путем смешивания семян льна разных сортов и купажирования готовых льняных масел