Автор: Лисовой В. В

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

Всего cтатей: 13, объёмом 2.229 у.п.л., в среднем 0.171 у.п.л. на статью.

• Влияние упаковочных материалов и абсорбера этилена на товарное качество и потери кабачков, сладкого перца и томатов в процессе хранения / Купин Г. А., Першакова Т. В., Горлов С. М., Лисовой В. В., Тягущева А. А., Алёшин В. Н. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2020. – №157(157) С. 263 – 270. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2020/03/19.pdf, 0.083 у.п.л.
• Исследование влияния электромагнитных полей на изменение микробиальной обсемененности фруктов в процессе хранения / Лисовой В. В., Першакова Т. В., Викторова Е. П., Купин Г. А., Алёшин В. Н., Михайлюта Л. В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №126(126) С. 844 – 855. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2017/02/59.pdf, 0.125 у.п.л.
• Исследование качества, безопасности и состава биологически активных веществ столовой свёклы / Гораш Е. Ю., Викторова Е. П., Купин Г. А., Алёшин В. Н., Лисовой В. В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №113(113) С. 652 – 662. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2015/09/48.pdf, 0.138 у.п.л.
• Пищевые добавки на основе растительного сырья, применяемые в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / Тамазова С. Ю., Лисовой В. В., Першакова Т. В., Казимирова М. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №122(122) С. 1098 – 1115. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/08/76.pdf, 0.281 у.п.л.
• Применение ЭМП СВЧ в технологиях переработки растительного сырья и вторичных ресурсов / Лисовой В. В., Першакова Т. В., Корнен Н. Н., Ачмиз А. Д., Викторова Е. П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №118(118) С. 1350 – 1362. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/04/87.pdf, 0.163 у.п.л.
• Лисовой В. В Российский и зарубежный опыт применения биопрепаратов при хранении фруктов / Лисовой В. В., Кабалина Д. В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №134(134) С. 205 – 217. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2017/10/17.pdf, 0.406 у.п.л.
• Современные способы производства инулина из растительного сырья / Лисовой В. В., Першакова Т. В., Купин А. Г., Ачмиз А. Д., Викторова Е. П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №118(118) С. 1363 – 1376. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/04/88.pdf, 0.175 у.п.л.
• Способы обеспечения стабильного качества растительного сырья в процессе хранения с применением биопрепаратов / Першакова Т. В., Лисовой В. В., Купин Г. А., Панасенко Е. Ю., Викторова Е. П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №117(117) С. 543 – 553. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/03/33.pdf, 0.138 у.п.л.
• Способы обеспечения стабильного качества растительного сырья в процессе хранения / Першакова Т. В., Лисовой В. В., Купин Г. А., Алёшин В. Н., Панасенко Е. Ю., Викторова Е. П. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №116(116) С. 202 – 214. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/02/14.pdf, 0.135 у.п.л.
• Сравнительная характеристика существующей и разработанной технологий извлечения сахарозы из свекловичной стружки / Городецкий В. О., Семенихин С. О., Лисовой В. В., Котляревская Н. И. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №121(121) С. 620 – 629. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/07/31.pdf, 0.156 у.п.л.
• Характеристика и особенности современных сортов топинамбура / Лисовой В. В., Першакова Т. В., Викторова Е. П., Купин Г. А., Алёшин В. Н. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №120(120) С. 552 – 562. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/06/38.pdf, 0.138 у.п.л.
• Характеристика существующих технологий и способов хранения клубней топинамбура / Лисовой В. В., Першакова Т. В., Викторова Е. П., Купин Г. А., Алёшин В. Н. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №120(120) С. 537 – 551. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/06/37.pdf, 0.188 у.п.л.
• Эффективность применения кормовой добавки «Тетра+» при хронических микотоксикозах свиней / Казарян Р. В., Лисовой В. В., Фабрицкая А. А., Бородихин А. С., Мирошниченко П. В., Панфилкина Е. В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №121(121) С. 897 – 906. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/07/53.pdf, 0.104 у.п.л.