Автор: Анискина М. В

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

Всего cтатей: 4, объёмом 0.682 у.п.л., в среднем 0.171 у.п.л. на статью.

• Изучение особенностей культивирования и подбор оптимальной питательной среды для Lactobacillus sp. / Анискина М. В., Волобуева Е. С., Петенко А. И., Волкова С. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №114(114) С. 1148 – 1158. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2015/10/87.pdf, 0.172 у.п.л.
• Особенности культивирования штамма Propionibacterium shermanii / Волобуева Е. С., Анискина М. В., Петенко А. И., Волкова С. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №114(114) С. 1159 – 1172. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2015/10/88.pdf, 0.219 у.п.л.
• Разработка оптимального способа получения гидролизата молочнокислых бактерий / Кощаев А. Г., Лысенко Ю. А., Лунева А. В., Радченко В. В., Анискина М. В., Волчанская А. А. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №132(132) С. 1465 – 1477. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2017/08/121.pdf, 0.135 у.п.л.
• Усовершенствование питательной среды для Propionibacterium shermanii на основе сока из томатов в качестве наполнителя растительного происхождения / Волобуева Е. С., Анискина М. В., Петенко А. И., Гнеуш А. Н. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №117(117) С. 612 – 621. – Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2016/03/38.pdf, 0.156 у.п.л.