ru / en
Photo

Ф.И.О.

Коблева Мира Мугдиновна

Ученая степень

Ученое звание

Почетное звание

Организация, должность

Майкопский государственный технологический университет
  кафедра технологии, машин и оборудования пищевых производств
  старший преподаватель

Научные интересы

повышение качества и безопасности сырья и пищевых продуктов; обогащение пищевого продукта пищевыми волокнами; разработка и производство экологически безопасных продуктов массового потребления

Адрес веб-сайта

Электропочта

cobleva.mira@yandex.ru

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов


Статей в журнале: 2 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ