Автор:
Диколова Е.
Е
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.203 у.п.л., в среднем 0.203 у.п.л. на статью.
-
Влияние растительных пищевых добавок на свойства пшеничной муки и теста /
Корнен Н. Н., Шахрай Т. А., Калманович С. А., Диколова Е. Е.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2017. –
№128(128)
С. 154 – 166. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2017/04/09.pdf, 0.203 у.п.л.