Автор:
Волкова О.
В
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Всего cтатей: 1, объёмом 0.250 у.п.л., в среднем 0.250 у.п.л. на статью.
-
Волкова О.
В
Оценка потребительских свойств деликатесов из мяса кролика /
Волкова О. В., Есенбаева К. С.
//
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. –
Краснодар: КубГАУ, 2017. –
№132(132)
С. 231 – 238. –
Режим доступа: http://sm.kubsau.ru/2017/08/18.pdf, 0.250 у.п.л.