Ф.И.О.
Баранов Вадим Павлович
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• Кубанский государственный аграрный университет
Научные интересы
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 1 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Анализ способов обработки зернобобовых культур с последующим получением кормов на их основе
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В данной работе рассмотрены способы инактивации антипитальных веществ зернобобовых культур посредством предварительной обработки: прожаривания и экструдирования зерна. Установлено, что основным антипитательным веществом зернобобовых культур является ингибитор трипсина. Сделан вывод о невозможности использования зернобобовых культур в качестве корма для животных без предварительной обработки. Рассмотрены вопросы использования зернобобовых культур в рационе питания сельскохозяйственных животных, где в качестве корма применяется: зернобобовая мука, жмых, шрот, молоко из зернобобовых, зеленая масса, сено, сенаж, травяная мука и силос и установлено, что самое перспективное направление подготовки зернобобовых к скармливанию сельскохозяйственным животным - это приготовление жидкой белковой суспензии
pdf 318.312kb
doc 318.312kb