Ф.И.О.
Самойленко Мария Владимировна
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукци
младший научный сотрудник
Научные интересы
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов; биохимия микроорганизмов; разработка технологий обработки сельхоз сырья бактериальными препаратами; сохранение плодов и овощей с помощью физических методов обработки, с помощью химических веществ и с использованием биозащиты
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 1 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
—