Ф.И.О.

Яковлева Татьяна Викторовна

Ученая степень

• кандидат технических наук

Ученое звание

доцент

Почетное звание

—

Организация, должность

• Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия
 
  заместитель директора по науке

Научные интересы

Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья; разработка рецептур функциональных продуктов питания; повышение качества продуктов питания

Адрес веб-сайта

—

Электропочта

yakovleva_yy@mail.ru

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов

• Першакова Т. В. ¹
• Семиряжко Е. С. ¹
• Купин Г. А. ¹
• Тягущева А. А. ¹

Статей в журнале: 1 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

—