№ 82(8), Октябрь, 2012

Дата выпуска: 31.10.2012

Архив журнала: Статей 79, 196 kb

• pdf  118.933kb doc 118.933kb Просмотров: 1697 Дата: 31.10.2012
  Крючкова Т. Е.

  Улучшение технологических показателей хлеба из муки тритикале с помощью пшеничной клейковины

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье дан обзор результатов опытов по добавлению сухой пшеничной клейковины в муку тритикале при выпечке хлеба. Изучается влияние пшеничной клейковины на клейковинный комплекс зерна и муки тритикале

• pdf  156.925kb doc 156.925kb Просмотров: 1370 Дата: 31.10.2012
  Литвинов Ю. А.

  Опыт обучения цифровой картографии и ГИС-технологиям на кафедре Почвоведения и оценки земельных ресурсов Южного федерального университета

  13.00.00 Педагогические науки

  Краткое описание

  В статье излагается опыт преподавания информационных технологий в сфере почвоведения. Предложены новые методы преподавания геоинформационных технологий. В основе методики лежит использование бесплатного программного обеспечения и свободно распространяемых материалов дистанционного зондирования Земли. Описан метод поэтапного изучения блока дисциплин, посвященных информационным технологиям в почвоведении

• pdf  424.909kb doc 424.909kb Просмотров: 1452 Дата: 31.10.2012
  Медяков А. А. Онучин Е. М. Перетягин П. А.

  Математическая модель развития и накопления биомассы деревьев на примере Сосны обыкновенной

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье приведено описание модели нестационарного роста биологических объектов на примере Сосны обыкновенной. Рассмотрены особенности моделирования роста биологических объектов

• pdf  173.909kb doc 173.909kb Просмотров: 1435 Дата: 31.10.2012
  Кононенко И. С.

  Использование сорго в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы

  06.00.00 Сельскохозяйственные науки

  Краткое описание

  Статья посвящена проблеме использования в рационах сельскохозяйственных животных и птицы сорго. Роль базовой культуры в структуре комбикормов для птицы, наряду с кукурузой, может выполнять зерновое сорго, обладающее, зачастую, равными или большими кормовыми преимуществами

• pdf  132.568kb doc 132.568kb Просмотров: 1296 Дата: 31.10.2012
  Соловьёва С. В.

  Проблемы определения мотива политической, идеологической, расовой, национальной, религиозной ненависти или вражды либо ненависти или вражды в отношении какой-либо социальной группы в статьях особенной части УК РФ

  12.00.00 Юридические науки

  Краткое описание

  В статье рассматривается содержание мотива политической, идеологической, расовой, национальной, религиозной ненависти или вражды на предмет правильного толкования данного мотива в статьях Особенной части УК

• pdf  191.342kb doc 191.342kb Просмотров: 1456 Дата: 31.10.2012
  Крюкова А. А.

  Патология формы ствола Дуба черешчатого

  06.00.00 Сельскохозяйственные науки

  Краткое описание

  В статье описана патология формы ствола, являющаяся причиной ограниченной жизнеспособности и вызывающей преждевременное отмирание дерева. Дан обзор патологий формы ствола дуба и процент их встречаемости в зависимости от некоторых факторов (возраст, полнота, происхождение, форма рельефа)

• pdf  168.718kb doc 168.718kb Просмотров: 1438 Дата: 31.10.2012
  Килиди Х. И. Кузьменко В. А.

  Охрана прибрежных ландшафтов от техногенных воздействий

  06.00.00 Сельскохозяйственные науки

  Краткое описание

  В статье рассмотрены вопросы взаимосвязи главных компонентов в сельском хозяйстве: экологии водных объектов и защиты плодородных земель. В сфере сельскохозяйственного производства предлагается применение традиционных технологий с их модернизацией и учетом инновационного подхода к методам борьбы с деградацией русел водных объектов и возникновения чрезвычайных ситуаций, связанных с воздействием паводковых вод

• pdf  161.065kb doc 161.065kb Просмотров: 1522 Дата: 31.10.2012
  Палапин А. В.

  Оптимизация параметров машин уборочно-транспортного комплекса для Невейки с применением прицепных комбайнов на прямом комбайнировании

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  Предложена математическая модель оптимизации параметров машин уборочно-транспортного комплекса для «Невейка» с применением прицепных комбайнов на прямом комбайнировании

• pdf  172.980kb doc 172.980kb Просмотров: 1686 Дата: 31.10.2012
  Прах А. В. Сень Н. А. Степанов Д. С.

  Биохимические показатели и органолептический анализ вина из винограда сорта мерло, выращенного на различных почвах, в условиях АФ «Аврора», Крымского района

  06.00.00 Сельскохозяйственные науки

  Краткое описание

  В статье представлены данные и их анализ винограда сорта Мерло, собранного в условиях почвенных разностей АФ «Аврора», Крымского района. Определялись основные показатели качества сорта – массовые концентрации сахаров, титруемой кислотности, фенольных веществ и рН. Оценивались влияния почв на органолептические показатели полученных вин

• pdf  178.418kb doc 178.418kb Просмотров: 1472 Дата: 31.10.2012
  Гельмиярова В. Н. Хаджиди А. Е. Гумбаров А. Д.

  Моделирование распространения влаги при боковом периодическом подтоплении почво-грунта

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье рассмотрен процесс периодического подтопления почво-грунта на песчаной модели. Установлено, что в процессе бокового увлажнения грунта происходит перемещение влаги в виде затухающих колебаний