-
Влияние метаболитов пробиотических и патогенных бактерий на антагонистическую активность lactobacillus acidophilus д№75
03.00.00 Биологические науки
Краткое описание
Исследовано влияние композиций бактериальных метаболитов Aktoflor и Patogen на антагонистическую активность L.acidophilus Д№75. Показано, что обе композиции метаболитов стимулируют интегральную антагонистическую активность (АА) штамма за счет индукции синтеза бактериоцина и снижения в популяции доли низкоактивных клонов. Показано преимущество метаболитов пробиотических бактерий Aktoflor. Результаты исследования могут быть использованы для повышения пробиотического потенциала бактериальных препаратов
pdf 444.882kb
doc 444.882kb