Ф.И.О.

Добролеж Ольга Васильевна

Ученая степень

—

Ученое звание

—

Почетное звание

—

Организация, должность

• Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов
 
  старший научный сотрудник

Научные интересы

физиология и биохимия молочнокислых бактерий, структура бактериальных популяций

Адрес веб-сайта

—

Электропочта

—

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

0

TOP5 соавторов

• Вахитов Т. Я. ¹
• Вербицкая Н. Б. ¹
• Полевая Е. В. ¹
• Кобатов А. И. ¹

Статей в журнале: 1 шт

Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ

• pdf  444.882kb doc 444.882kb Просмотров: 1628 Дата: 31.10.2013
  Вахитов Т. Я. Вербицкая Н. Б. Добролеж О. В. Полевая Е. В. Кобатов А. И.

  Влияние метаболитов пробиотических и патогенных бактерий на антагонистическую активность lactobacillus acidophilus д№75

  03.00.00 Биологические науки

  Краткое описание

  Исследовано влияние композиций бактериальных метаболитов Aktoflor и Patogen на антагонистическую активность L.acidophilus Д№75. Показано, что обе композиции метаболитов стимулируют интегральную антагонистическую активность (АА) штамма за счет индукции синтеза бактериоцина и снижения в популяции доли низкоактивных клонов. Показано преимущество метаболитов пробиотических бактерий Aktoflor. Результаты исследования могут быть использованы для повышения пробиотического потенциала бактериальных препаратов