Ф.И.О.
Ваннер Наталья Эдуардовна
Ученая степень
• кандидат ветеринарных наук
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
Научные интересы
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
—
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
—Статей в журнале: 3 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Применение Анолита АНК Супер для биоцидной обработки яиц
Краткое описаниеВ производственных условиях размножение молодняка домашней птицы, как и всех птиц происходит в яйце, находящемся вне организма материнской особи. Для успешного выведения потомства, важное значение имеет соблюдение всех требований безопасности и качества инкубационного яйца. Требования безопасности приведены в соответствующих Технических регламентах. Важное значение в требованиях безопасности занимают микробиологические показатели. При этом в соответствии с требованиями стандартов систем качества необходимо контролировать не только микроорганизмы указанные в Технических регламентах, но и другие виды, являющееся опасными факторами при производстве продукции производства. Используемые в настоящее время для дезинфекции инкубационного яйца методы и средства обладают определенными недостатками. В частности, метод газации с использованием препаратов на основе формальдегида, формалина, перманганата калия; озон обладает токсичными, коррозийными и горючими свойствами, а его применение требует строгих мер безопасности; хлорсодержащие дезинфектанты имеют свойство вступать в реакцию с кутикулой скорлупы и терять свою активность. В данной работе представлены результаты исследований по применению Анолита АНК Супер для биоцидной обработке яиц
-
Применение препарата нового поколения Анолита АНК Супер для дезинфекции инкубационного яйца
Краткое описаниеК методам дезинфекции инкубационного яйца относится опрыскивание дезинфицирующим средством, являющееся эффективным способом для снижения риска бактериальной обсемененности. Наиболее часто используемые дезинфицирующие средства в своей основе содержат четвертичноаммонийные соединения, фенолы, перекись водорода, иод, или глутаровый альдегид. Однако некоторые дезинфектанты при нанесении на поверхность скорлупы могут закрывать поры на яйце, что приводит к снижению испарения воды во время инкубации и снижению выводимости. Наиболее распространенным методом является газация с использованием препаратов на основе формальдегида, формалина, перманганата калия. Данные методы дезинфекции имеют риски потенциальной опасности для инкубационного яйца и развивающегося зародыша. Для биоцидной обработки яйца применяется также УФ-облучение, можно использовать также озон, но он свободно проникает внутрь через поры яйца и может дестабилизировать эмбрион. Кроме того, озон обладает токсичными, коррозийными и горючими свойствами, и его применение требует строгих мер безопасности. Некоторые из дезинфектантов, особенно хлорсодержащие, имеют свойство вступать в реакцию с кутикулой скорлупы и терять свою активность. Другие из-за своего состава, как правило, блокируют поры и затрудняют газообмен. Одним из перспективных подходов для дезинфекции инкубационного яйца является применение препаратов на основе электроактивированных растворов хлорида натрия. В данной статье представлены результаты исследований по разработке технологии дезинфекции инкубационных яиц, контаминированных бактериями и грибами с помощью Анолита АНК Супер
-
Краткое описание
В статье представлены результаты испытания эффективности электрохимически активированных растворов хлорида натрия для дезинфекции объектов, контаминированных высокопатогенным вирусом гриппа птиц