№ 128(4), Апрель, 2017
Дата выпуска: 28.04.2017
Архив журнала: Статей 98, 245 kb
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПроведена гибридизация по девяти гибридным комбинациям между российскими скороспелыми сортами риса Новатор и Серпантин и холодостойкими интродукционными образцами из Ю.Кореи Odaebueo и Tinbubueo. В результате получено 283 гибридных зерновки по восьми комбинациям, которые в дальнейшем были изучены в вегетационных условиях. Проведено изучение наследования признаков у гибридов первого поколения F1, определен эффект гетерозиса изучаемых гибридных популяций по продуктивности и отдельным элементам структуры урожая с использованием показателей степени фенотипического доминирования (hp) количественных признаков. Выявлена значительная изменчивость по хозяйственно ценным признакам у гибридов F1. Проявление гетерозиса по продуктивности отмечено в комбинации Odaebueo / Tinbubueo, где по всем изученным признакам, слагающим продуктивность, в гибридном потомстве наблюдалось сверхдоминирование. С использованием «метода половинок» проведен анализ на холодостойкость 227 растений F2 в восьми гибридных популяциях. Выявлено семь линий в пяти гибридных комбинациях с повышенной устойчивость к пониженным положительным температурам в период прорастания, что составляет 3% от изученного материала. Показано, что в селекции на холодостойкость в качестве материнских растений при гибридизации необходимо использовать сорта (образцы) риса, устойчивые к пониженным положительным температурам в период прорастания, а в качестве отцовских - более продуктивные, адаптированные к почвенно- климатическим условиям зоны рисоводства Краснодарского края
-
Девичьи головные уборы Русского Севера в народной русской культуре XVIII-XIX веков
Краткое описаниеПроведено исследование о бытовании изобразительных мотивов русской народной вышивки в девичьих головных уборах Русского Севера. Определено, что головные уборы – часть русского женского костюма, наиболее ярко отражающие возрастные и социальные изменения в жизни девушки и являются маркером верхнего мира, чему соответствуют символические изображения на девичьих головных уборах – солнце, вода, богини-девы с поднятыми руками. Определено, что голова несёт на себе солярную символику, причём у изображения девы на вышивках – это чаще всего лучистый диск. На девичьих повязках изображаются пять элементов символов – это говорит о том, что девица достигла детородного возраста и может быть просватана. Пятилучевые розетки женских полуфигур с поднятыми руками указывают на девичество, связь с солнцем, верхним божеством. Семь фрагментов узора на венце указывает на переход к богиням рожаницам, то есть к продолжению рода, а также семь выступов на венцах символизируют производительный период жизни. Автором статьи в научный оборот вводится новый научный материал, касающийся девичьего головного убора Русского Севера. В статье раскрыто значение изобразительных мотивов вышивки на девичьих головных уборах Русского Севера. Девичий головной убор Русского Севера семантически представляет собой цельную космологическую систему, олицетворяет взаимосвязь и взаимослияние с Мирозданием, свидетельствует о целостности мировоззрения русского человека, способствует усилению своей мощи и защиты от тёмных сил. Смысловая структура символов многослойна и рассчитана на активную внутреннюю работу воспринимающего. Сама структура символа направлена на то, чтобы выразить через каждое частное явление целостный образ мира
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеРеминерализация чернозема выщелоченного осуществлялась путем внесения таких горных пород как: лессовидный суглинок, известняк- ракушечник, апатит, фосфогипс. Выявили, что внесение пород не существенно изменило содержание бора в течение вегетации. Отображена сезонная динамика макроэлементов по вариантам опыта. Выявлено увеличение содержания элементов питания в фазы активного роста озимой пшеницы. Сезонная динамика микроэлементов выражена, но не поддается определенной закономерности
-
Долговая устойчивость российских регионов: общая оценка и адекватность регулирования
Краткое описаниеАктуальность статьи заключается в том, что органы власти субъектов РФ, в целях укрепления финансовой самостоятельности регионов, поиска средств на реализацию региональных социальных программ, программ модернизации и инноваций, вынуждены проводить активную долговую политику. Вместе с тем, такая политика приводит к накоплению рядом регионов значительных объемов государственных долговых обязательств, существенному росту долговой нагрузки на бюджет субъекта РФ, нарушению параметров долговой устойчивости. Дана авторская трактовка понятия «долговая устойчивость субъекта РФ». Проведенное сопоставление объемов и динамики долговых обязательств субъектов РФ с обеспеченностью расходов субъектов РФ собственными доходами позволило выявить периоды активизации долговой активности субъектов РФ. Также установлена обратная зависимость между абсолютным приростом государственного долга субъектов РФ и обеспеченностью расходов субъектов РФ собственными доходами. Дана оценка масштабов нарушения региональными властями российского бюджетного законодательства в отношении соблюдения нормативов долговой нагрузки на бюджет субъекта РФ. Сделан вывод о нерациональности сложившейся структуры долговых обязательств субъектов РФ в плане обеспечения долговой устойчивости субъектов. Высказан ряд сомнений в адекватности предлагаемого Минфином России механизма повышения долговой устойчивости регионов и ужесточения ответственности региональных властей за проводимую долговую политику, поскольку не исчерпаны все возможности действующего механизма
-
Краткое описание
В статье рассматривается развитие торговли сырой нефтью между Российской Федерацией и Европейским Союзом через порт Новороссийска за период с 2000 по 2015 год в разрезе влияния введенных Европейским Союзом ограничительных мер. Приведен обзор литературы, касающейся темы экономических санкций в отношении России и ряда других государств, а также влияния таких мер на экономику и политику этих государств. Анализируются объемы торговли сырой нефтью между Россией и Европейским Союзом в натуральном и денежном измерении, а также в разрезе объемов торговли через Новороссийский порт. Сделаны выводы о том, что снижение торговли между Россией и ЕС сырой нефти началось за два года до введения ограничительных мер со стороны Европейского Союза. Текущие значения международных торговых показателей могут быть под значительным влиянием санкций, однако общая тенденция снижения началась еще раньше и может быть связана со сторонними факторами, не относящимися к политическим. Также сделан вывод о том, что санкции повлияли на рост оборота сырой нефти НМТП в сторону снижения товарооборота, но вместе с этим этот показатель был отрицательным в течение почти десятилетия до этого момента, что заставляет рассматривать фактор санкций как значительный, но не решающий
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСоздание сортов-популяций кондитерского назначения – перспективное направление в селекции подсолнечника. Высокая цена на кондитерское сырье стимулирует развитие соответствующих селекционных программ. Цель работы – изучить влияние густоты стояния растений на основные хозяйственно-ценные показатели семян кондитерского подсолнечника, выявить образцы, минимально снижающие крупность семянок при загущении. Исследования были проведены во Всероссийском научно- исследовательском институте масличных культур имени В.С. Пустовойта (г. Краснодар) в период 2015 – 2016 гг. Материалом служили биотипы сорта-популяции Джинн. Образцы высевали в двукратной повторности, делянки в опыте – однорядковые. Наибольшая урожайность семян у сорта Джинн была получена при густоте стояния растений 60 тыс./га. Масса 1000 семянок с увеличением густоты стояния растений до 60 тыс./га снижалась. Выделены перспективные для селекции номера, которые с увеличением густоты стояния растений не снижали показатели основных хозяйственно ценных признаков
-
Иерархия ключевых слов в структуре поискового запроса
Краткое описаниеДанная статья написана в русле современных лингвопрагматических исследований и посвящена анализу ключевых слов с точки зрения степени их семантической значимости для репрезентации прагматической установки продуцента текста. Исследование проведено на материале текстов поисковых запросов. Выбор данной разновидности интернет-коммуникации обусловлен, в первую очередь, тем, что поисковый запрос представляет собой текст, полностью состоящий из ключевых слов. В качестве основных методов исследования использованы экспериментальный метод и методы семантического и коммуникативного анализа текста. В статье поставлен вопрос об иерархии ключевых слов в структуре поискового запроса, предложены критерии классификации ключевых слов, разработана методика анализа поискового запроса в коммуникативном аспекте. Подчеркнуто, что членение поискового запроса на более и менее значимые компоненты обусловлено коммуникативным намерением и прагматической установкой продуцента запроса. Особое внимание уделено сложностям, возникающим при анализе запросов, в которых интенция продуцента выражена недостаточно четко. Результаты исследования важны для понимания лингвистической сущности ключевого слова, принципов формирования поисковых запросов и могут быть использованы в ходе анализа ключевых слов на материале разных типов текстов
-
Инновационные технологические приемы в производстве воздушных крипсов
Краткое описаниеВ современных пищевых производствах экструзия является актуальным и эффективным вариантом интенсификации технологических процессов. Существенным ее преимуществом является возможность коррекции содержания белков, витаминов и минеральных веществ в готовом продукте. Анализ работ, посвященных проблемам получения пищевых продуктов ценного пищевого состава путем экструзионных технологий, показывает важность дальнейшей работы в данном направлении. Целью работы явился анализ технологических приемов производства снеков на орехово-зерновой основе с учетом необходимости получения комплекса веществ суточной потребности при небольшом объеме потребляемой пищи. В соответствии с целью, были обозначены основные задачи работы. Обосновать целесообразность изготовления зерновых крипсов сбалансированного и обогащенного состава; исследовать химический состав и обосновать выбор сырья для получения крипсов высокой пищевой ценности; предложить приемы совершенствования технологии получения экструдированных снеков; разработать рецептуры и апробировать усовершенствованную технологии получения питательных снеков на орехово-зерновой основе. В ходе выполнения работы исследовали качественный состав основного зернового и вспомогательных видов растительного сырья. Прорабатывали оптимальные технологические параметры процесса производства воздушных снеков и оригинальные вкусовые сочетания. Установили целесообразные режимы экструзии для получения продукта с заданными свойствами. Исследовали различные показатели конечного воздушного продукта, получаемого путем оптимизации рецептурных компонентов при добавлении купажа СО2-экстрактов и некоторых видов СО2-шрота. Состав и свойства исследуемых объектов оценивали по общепринятым методикам. При создании графиков, оптимизации рецептурного состава и для статической обработки результатов исследований использовали математические методы. Представлены технологические параметры процесса производства воздушных снеков из отечественного сырья и оригинальных вкусовых и биологически активных добавок. Предложены рецептуры новых снековых продуктов. Предложены пути оптимизации применяемой технологии в целях получения продукта более высокой пищевой ценности
-
Институциональные основы эволюционных организаций будущего
Краткое описаниеВ статье раскрывается сущность института фирмы, детерминирующем ее устойчивое функционирование. Отмечается, что в рамках института фирмы и под влиянием его сущности формируется и тип менеджмента, во-многом определяющего не только развитие отдельных фирм, но также экономики и человечества в целом. Представлены наиболее значимые характеристики института современных фирм, основанных на традиционном менеджменте. Обосновывается требование к современным фирмам научиться изменяться с той же скоростью, что и окружающая их среда. Представлены наиболее вероятные характеристики, структуры, практики и процессы, как институциональные составляющие эволюционных организаций будущего. Делается вывод, что новое мировоззрение, положенное в основу корпоративного института эволюционных организаций будущего, позволит человечеству сознательно и последовательно достичь такого уровня развития, когда все трудятся на благо всех
-
Краткое описание
Работа проводилась в научно-исследовательской лаборатории кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики Кубанского ГАУ, с целью которой являлся подбор наиболее подходящей питательной среды, обеспечивающей максимальный прирост биомассы молочнокислых микроорганизмов. Объектом исследований были чистые культуры микрофлоры желудочно- кишечного тракта перепелов − Lactobacillus agilis, Lactobacillus intermedius и Lactobacillus salivarius. Для культивирования микроорганизмов использовали 4 питательные среды: среда для молочнокислых микроорганизмов (г. Углич), мелассно-автолизатная среда, глюкозо-пептонная среда и среда МРС. При культивировании бактерий переменными параметрами служили время и температура выращивания. В процессе культивирования проводился анализ динамики потребления редуцирующих веществ и титра микроорганизмов. По результатам выращивания микробных культур выявлено активное потребление углеродного субстрата в используемых вариантах питательных сред, при этом установлено, что к 24 ч культивирования наблюдался максимум клеток. На основании проведенных экспериментов установлено, что при различных параметрах наибольший титр клеток достигался к 24 ч при температуре 38,0 °С на мелассно-автолизатной среде. Таким образом, мелассно-автолизатная среда может быть рекомендована в производственных условиях как наиболее дешевый субстрат при дальнейшей разработки пробиотических биопрепаратов для птицеводства