Поиск статей
-
Особенности возделывания лука репчатого на орошаемых землях Ростовской области
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приводится динамика изменения питательных веществ в почве, дозы минеральных удобрений, продуктивность, режим орошения лука репчатого на орошаемых землях Ростовской области
-
Как сделать простой продукт функциональным
Краткое описаниеДля поддержания работоспособности организма в этих условиях важно более внимательно относиться к уровню поступления различных питательных веществ. Отсюда растущая популярность функциональных продуктов питания и биологически активных пищевых добавок. Решению проблемы создания функциональных продуктов питания и посвящена статья, в которой рассматриваются основные принципы и критерии создания функциональных продуктов, а также дан анализ современного состояния рынка функциональных продуктов питания.