Ф.И.О.
Крючкова Татьяна Евгеньевна
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет»
Научные интересы
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
—
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
—Статей в журнале: 2 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Определение оптимальной нормы высева различных сортов озимой тритикале
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье дан обзор результатов опытов по определению оптимальной нормы высева различных сортов озимой тритикале. Изучается влияние нормы высева на урожайность и качество зерна озимой тритикале
-
Улучшение технологических показателей хлеба из муки тритикале с помощью пшеничной клейковины
Краткое описаниеВ статье дан обзор результатов опытов по добавлению сухой пшеничной клейковины в муку тритикале при выпечке хлеба. Изучается влияние пшеничной клейковины на клейковинный комплекс зерна и муки тритикале