Ф.И.О.
Баева Анжелика Ахсарбековна
Ученая степень
• кандидат технических наук
Ученое звание
доцент
Почетное звание
—
Организация, должность
• Северо-Кавказский государственный технический университет
кафедра технологии продуктов общественного питания
доцент
Научные интересы
изучение физиологического и биохимического статуса сельскохозяйственных животных с учетом условий кормления
Адрес веб-сайта
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 5 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В ходе исследований установлено, что для повышения антиоксидантного статуса организма сельскохозяйственной птицы в их рационы следует включать селенит натрия, витамин Е и Бифидумбактерин
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье представлен экспериментальный материал, свидетельствующий о том, что для оптимизации биолого-пишевой ценности мяса при риске афлатоксикоза в комбикорма цыплят-бройлеров ячменно-пшенично-подсолнечного типа следует включать зерно голозерного сорта ячменя при экспозиции озонирования 3,0 час.в комплексе с пробиотиком бифидумбактерином
-
Использование сорбентов в питании для повышения эколого-пищевой ценности мяса бройлеров
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье представлены результаты двух научно-производственных опытов, проведенных на цыплятах-бройлерах, выращиваемых в техногенной зоне с повышенным фоном в кормах тяжелых металлов и при риске афлатоксикоза. Экспериментальный материал, полученный в ходе I эксперимента, свидетельствует о том, что для оптимизации биолого-пищевой ценности мяса при избыточном содержании тяжелых металлов и риске афлатоксикоза целесообразно выращивать цыплят-бройлеров отечественного кросса «Смена-7». При этом в комбикорма цыплят-бройлеров этого кросса ячменно-пшенично-подсолнечного типа следует включать препарат ингибитор плесени токси-нил. При проведении II научно-производственного опыта на цыплятах бройлерах кросса «Смена-7» было установлено, что при совместных добавках в комбикорма с повышенным фоном тяжелых металлов и афлатоксина В1препаратов пектина свекловичного и токси-нил, обладающих сорбционными свойствами, наблюдается повышение убойных и мясных качеств. При этом у мясной птицы увеличивается белково-качественный показатель и наблюдается снижение концентрации тяжелых металлов в мясе, что способствует улучшению потребительских свойств птицеводческой продукции
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье дан обзор по изучению переваримости и усвояемости питательных веществ рационов цыплят бройлеров под влиянием МЭК Ронозим VP, фосфолипидного препарата лецитина и пробиотика Бифидум СХЖ. Обсуждаются наиболее важные результаты по рациональному использованию смеси биологически активных добавок в составе рационов
-
Способ оптимизации процессов пищеварительного обмена бройлеров при снижении риска афлатоксикоза
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В ходе проведенных двух экспериментов было установлено, что для повышения биолого-продуктивных качеств цыплятам-бройлерам, выращиваемым на рационах с толерантным уровнем афлатоксина В1, следует вводить в рецептуру комбикормов зерно ячменя, подвергнутого озонированию в течение 3,0 час, и препарат Окси-Нил из расчета 600 г/т корма
pdf 143.868kb
doc 143.868kb