№ 104(10), Декабрь, 2014
Дата выпуска: 30.12.2014
Архив журнала: Статей 150, 359 kb
-
Традиционное питание русского крестьянина в XVI в. и резервные источники его пополнения
Краткое описаниеВ статье рассматривается традиционное питание русских крестьян в XVI в. и резервные источники его пополнения. Показана зависимость традиционного питания от окружающей среды. Выявлены пищевые резервы в голодные и неурожайные годы
-
Некоторые аспекты государственной политики в области сельского хозяйства 1958-1964 гг.
Краткое описаниеВажной исторической особенностью рассматриваемого нами периода было то, что экономические мероприятия партии и государства, проводившиеся в аграрном секторе в его хронологических рамках, были нацелены на исправление перекосов прежней политики в деревне, проводимой с начала коллективизации. Политика советского руководства в области сельского хозяйства в 1958-1964 гг. носила достаточно противоречивый и непоследовательный характер. С одной стороны, оно вполне осознавало необходимость перемен в данной сфере, с другой, оно не могло поступиться политическими и идеологическими принципами и предоставить крестьянству большую свободу
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Изучение аборигенных сортов винограда Абхазии
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье даны результаты проведенных исследований по изучению аборигенных сортов винограда Республики Абхазия и выявлению их агробиологических характеристик
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеНовейший технический черноягодный сорт винограда с окрашенной мякотью и соком Писти (в переводе с греческого Вера) выведен в Афинском институте виноградарства (Греция) исследователями П. Заманиди, Л. Трошиным и П. Радчевским в 2007 году путём скрещивания греческого сорта Афоос (Мавродафни х Аликант Буше) с украинским сортом Одесский чёрный (Аликант Буше х Каберне-Совиньон). Продолжительность продукционного периода 146-155 дней. Рост побегов сильный (2,1-3,0 м). Процент плодоносных побегов более 90. Урожайность очень высокая: 25-30 т/га. Средняя масса гроздей 250 г. Отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и повышенной устойчивостью к грибным болезням в сравнении с сортами Vitis vinifera. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, иногда с крылом, средней плотности. Ягода малая, округлая, сине-чёрного цвета, с густым восковым налётом. Кожица средней толщины, плотная, прочная. Мякоть и сок интенсивно окрашенные. Сахаристость очень высокая. Сорт предназначен для изготовления интенсивно окрашенных сухих красных вин превосходного класса, а также высококачественных игристых, десертных, сладких и ликёрных вин; пригоден и для изготовления густоокрашенных высококачественных соков. При использовании в купажах с другими сортами усиливает окраску, полноту вкуса и улучшает букет вина
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСтатья посвящена проблеме загрязнения почв антибиотиками и приобретения к ним устойчивости патогенных микроорганизмов. В условиях полевого модельного опыта изучена устойчивость микроорганизмов чернозема к загрязнению окситетрациклином и тилозином
-
Урожайность, экологическая пластичность и стабильность некоторых сортов озимой мягкой пшеницы
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены результаты трехлетнего испытания сортов озимой мягкой пшеницы. Рассматривается их адаптивность к различным условиям среды, экологическая пластичность, стабильность и гомеостатичность. Обсуждается характеристика сортов по урожайности и хлебопекарным качествам
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приводится историко-социалистический анализ размещения и специализации сельскохозяйственного производства в территориальных границах субъекта
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследований по изучению влияния обработки виноградных черенков различной длины столового сорта Молдова норвежским стимулятором корнеобразования Радикс плюс на их побего- и корнеобразовательную способность. В опыте использованы двух-, трех, четырех- и пятиглазковые черенки
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследований по изучению влияния норвежского стимулятора корнеобразования Радикс плюс на регенерационные свойства черенков столовых сортов винограда Молдова и Восторг различной длины, а также степени влияния изучаемых факторов на эти показатели. Исследуемые сорта имеют сильные различия по ряду важных биологических показателей, в том числе потенциальной ризогенной активности черенков
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеКомбинационная способность по признаку «урожайность зерна» изучена у тридцати восьми среднеранних и среднеспелых самоопыленных линий кукурузы, в системе топкроссных скрещиваний. Выделены линии с высокой общей и специфической комбинационной способностью. Созданы новые высокогетерозисные гибридные комбинации на основе линий с высокой ОКС и СКС