ФГУП «Государственный научно-исследовательский институт особо чистых биопрепаратов» ФМБА России

Список авторов организации

• Вахитов Т. Я.
• Полевая Е. В.

Список статей, написанных авторами организации

• pdf  444.882kb doc 444.882kb Просмотров: 1626 Дата: 31.10.2013
  Вахитов Т. Я. Вербицкая Н. Б. Добролеж О. В. Полевая Е. В. Кобатов А. И.

  Влияние метаболитов пробиотических и патогенных бактерий на антагонистическую активность lactobacillus acidophilus д№75

  03.00.00 Биологические науки

  Краткое описание

  Исследовано влияние композиций бактериальных метаболитов Aktoflor и Patogen на антагонистическую активность L.acidophilus Д№75. Показано, что обе композиции метаболитов стимулируют интегральную антагонистическую активность (АА) штамма за счет индукции синтеза бактериоцина и снижения в популяции доли низкоактивных клонов. Показано преимущество метаболитов пробиотических бактерий Aktoflor. Результаты исследования могут быть использованы для повышения пробиотического потенциала бактериальных препаратов

• pdf  675.924kb doc 675.924kb Просмотров: 1267 Дата: 30.06.2012
  Полевая Е. В. Вахитов Т. Я. Шалаева О. Н. Берсон Ю. М.

  Сравнительный анализ состава и динамики аминокислот, выделяемых бактериями в среду культивирования на примере выращивания Escherichia coli и Salmonella enteritidis

  03.00.00 Биологические науки

  Краткое описание

  В процессе выращивания на глюкозо-минеральной среде Escherichia coli М-17, О75, №14 и VL 613 и Salmonella enteritidis выделяют аминокислоты, состав и динамика которых зависит от видовой и штаммовой принадлежности. Общая концентрация аминокислот для пробиотических штаммов оказалась выше, чем для условно-патогенных. Сравнительный анализ динамики аминокислот с их способностью влиять на рост бактерий, позволяет полагать, что аминокислоты выполняют определенные регуляторные функции

• pdf  2.058.518kb doc 2.058.518kb Просмотров: 987 Дата: 30.03.2012
  Полевая Е. В. Вахитов Т. Я. Яковлева Е. П.

  Штаммоспецифические особенности в составе и динамике карбоновых кислот при выращивании бактерий escherichia coli и salmonella enteritidis

  03.00.00 Биологические науки

  Краткое описание

  Исследован качественный и количественный состав низкомолекулярных карбоновых кислот (НК) в культуральной жидкости (КЖ) четырех штаммов Escherichia coli и Salmonella enteritidis var.Issatchenko. Показано, что помимо различий в составе НК, их динамика в процессе роста бактерий, а также общая концентрация в КЖ являлись штаммоспецифической характеристикой. Выявлены различия в составе и динамике НК, характерные только для пробиотических и только для условно-патогенных штаммов