06.00.00 Сельскохозяйственные науки
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ данной статье представлены результаты исследований по оценке новых раннеспелых линий кукурузы с быстрой отдачей влаги зерном при созревании в двух зонах возделывания. На основании полученных данных проведен регрессионный анализ, в результате которого выделены гибриды интенсивного типа и наиболее стабильные гибридные комбинации по урожайности и уборочной влажности зерна кукурузы
-
Особенности использования растительных остатков для получения компостов
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеДля сохранения плодородия и восстановления экологических функций черноземных почв Краснодарского края необходимо применение органоминеральных компостов. Их состав зависит от свойств черноземных почв и может включать различные отходы промышленности и сельского хозяйства. Основным компонентом компостов могут выступать органические отходы животноводства, а растительные остатки и минеральные добавки – это дополнительные компоненты компоста. В работе рассмотрены особенности взаимодействия компонентов органоминеральной смеси, включающей полуперепревший навоз КРС и фосфогипс. Выявлено, что при взаимодействии органических частиц навоза КРС и фосфогипсовых частиц образуются структурные образования, где частицы фосфогипса обволакиваются частицами навоза КРС. Проведен опыт по компостированию данной органоминеральной смеси с различными растительными остатками сельскохозяйственных культур. Определено, что по интенсивности разложения в компостах растительные остатки можно представить в следующий ряд, начиная с более разложившихся: сахарная свекла > озимая пшеница > озимый ячмень > кукуруза > подсолнечник. Полученные компосты отличались хорошо агрегированной структурой с преобладанием частиц диаметром 1-2 мм, сыпучестью, хорошей аэрацией, низкой плотностью сложения (1,01-1,10 г/см3) и благоприятной влажностью (22-25 %). Коэффициент структурности компостов с различными растительными остатками варьировал от 3,1 до 4,3 ед. Наилучшими физическими свойствами обладал компост, включающий растительные остатки сахарной свеклы, наихудшими – подсолнечника. Сочетание органоминеральной смеси с различными растительными остатками способствовало снижению щелочности субстрата, замедлению минерализации органического вещества, сдерживанию процессов аммонификации и повышению содержание общего азота и фосфора
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье рассматриваются цели и приоритетные направления развития мелиоративно-водохозяйственного комплекса АПК согласно Водной стратегии агропромышленного комплекса России на период до 2020 года. Анализируется водообеспеченность Краснодарского края с планируемым развитием мелиоративно-водохозяйственного комплекса. Предложены выводы о дальнейшей водохозяйственной деятельности в бассейне реки Кубань
-
Влияние поликомпонентного удобрения "Reasil Универсал" на урожайность риса
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзучена эффективность применения поликомпонентного удобрения "Reasil Универсал" на посевах риса. Установлено, что наибольший эффект при обработке семян перед посевом и некорневой подкормке растений достигался при дозе 300 мл/т, или мл/га. Это обеспечивало повышение урожайности зерна риса соответственно на 5,43 и 5,79 ц/га
-
Влияние бесплодных побегов на количественные признаки винограда и вина сорта Саперави
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты изучения влияния бесплодных побегов на число ягод в грозди, массу 100 ягод, среднюю массу грозди, урожайность, содержание сахаров и кислот в соке ягод, качество виноматериалов. Эти показатели изучались при соотношении плодоносных и бесплодных побегов 1:1, 3:1, 6:1 при нагрузке кустов 12, 16, 20 плодоносных побегов и площади питания 3 х 1 м2. Контролем было естественное соотношение плодоносных и бесплодных побегов. Цифровой материал обрабатывался методом дисперсионного анализа однофакторного опыта по каждой нагрузке кустов, а затем тем же методом двухфакторного опыта по всем вариантам. Обломка бесплодных побегов при нагрузке 12 плодоносных побегов на куст уменьшает, а при нагрузках 16 и 20 плодоносных побегов увеличивает число ягод в грозди, массу 100 ягод, среднюю массу грозди, урожайность, содержание сахаров в ягодах. По содержанию титруемых кислот отмечена тенденция повышения при уменьшении числа бесплодных побегов. Содержание фенольных веществ по вариантам опыта составляла 2,2-2,3 г/дм3, кислотность 7,3-7,8 г/дм3, спирта 10,2-10,9%об. Дегустационная оценка сухих вин по вариантам была в диапазоне 7,4-7,6 балла. Существенной разницы во вкусовых и букетистых особенностях вин по вариантам опыта не выявлено. Выводы о действии бесплодных побегов на показатели плодоношения винограда, сделанные по результатам дисперсионного анализа одно- и двухфакторного опытов, в большинстве случаев совпадают
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье дан обзор результатов исследований процесса дифференциации соцветий зимующих глазков винограда сортов различного происхождения в период относительного покоя в условиях Тамани
-
Анализ физико-химических свойств мяса и шпика чистопородных и помесных свиней
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИсследования проводились на свиньях степного типа (СТ) скороспелой мясной породы (СМ – 1), крупной белой породы (КБ ) и их помесях СТ×КБ, КБ×СТ. Исследования показали, что подсвинки КБ превосходили образцы PSE – свинины СТ по величине рН. В свою очередь NOR – свинина отличалась более высоким содержанием компонентов, составляющих сухое и органическое вещество. Было установлено превосходство помесных свиней СТ х КБ над КБ х СТ по количеству триптофана в мясе. Анализ физико-химических свойств шпика показал, что подсвинки степного типа с PSE – свининой отличались пониженной температурой плавления и повышенным йодным числом по сравнению с мясом нормального качества
-
Экологическое состояние агроландшафтов Кубани
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСостояние агроландшафтных систем Кубани лимитируется рядом природных факторов, среди которых важное место занимают температура, влага, питательные вещества и места засоренности посевных площадей. Основные почвы заняты выращиванием сельскохозяйственных растений со значительным присутствием сегетальных сообществ в пропашных посевах, а также полезащитных лесных полос. В почвах агроландшафтов активно развиваются бактерии, актиномицеты, микроскопические грибы, представители мезофауны, качественный состав которых весьма разнообразный. При характеристике почв отмечается широкий аспект их загрязнений тяжелыми металлами и нефтью, а также обращается внимание на особенности ведения сельского хозяйства
-
Семена как источник распространения фомопсиса подсолнечника
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеБыла изучена способность фомопсиса от поражённых семян передаваться растениям, как в анаморфной, так и телеоморфной стадиях его развития в год посева. Поражение семян подсолнечника фомопсисом отражается не только на всхожести, но и вызывает заболевание растений
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСтатья посвящена исследованию влияния новой пробиотической кормовой добавки «Промомикс» и ее рыночного аналога «Пробиолакт» на организм перепелов