name
Zolotavina Marina Leonidovna
Scholastic degree
•
Academic rank
associated professor
Honorary rank
—
Organization, job position
• Kuban State University
доцент
Research interests
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов; биохимия микроорганизмов; разработка технологий обработки сельхоз сырья бактериальными препаратами; сохранение плодов и овощей с помощью физических методов обработки, с помощью химических веществ и с использованием биозащиты
Web site url
—
Current rating (overall rating of articles)
0
TOP5 co-authors
Articles count: 1
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
—