Ф.И.О.
Мамай Дмитрий Сергеевич
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• Ставропольский государственный аграрный университет
кафедра «Механика и компьютерная графика»
Аспирант
Научные интересы
Биотехнология, молочная промышленность
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 2 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Моделирование процесса мембранной фильтрации жидких систем
Краткое описаниеПоказано, что использование осредненных характеристик в формулах, связывающих проницаемость фильтрационных перегородок с параметрами пористой структуры, допустимо лишь для некоторых модельных мембран
-
Ультрафильтрация молочного сырья на аппаратах рулонного типа
Краткое описаниеПроводится экспериментальное исследование процесса ультрафильтрации молочной сыворотки на аппарате рулонного типа, и выявляются основные закономерности