Ф.И.О.
Комлацкий Григорий Васильевич
Ученая степень
• доктор экономических наук
Ученое звание
доцент
Почетное звание
—
Организация, должность
• Кубанский государственный аграрный университет
Профессор кафедры институциональной экономики и инвестиционного менеджмента
Научные интересы
экономика и управление на-родным хозяйством
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 7 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Пчеловодство как необходимый фактор развития АПК
Краткое описаниеСоздание стабильных агроценозов требует обеспечения высокой интенсивности опыления путем поддержания определенного количества пчелосемей на единицу площади. В России за последние четыре года количество пчелосемей снизилось до 3,1 млн. Для полноценного опыления имеющихся в РФ энтомофильных сельскохозяйственных культур необходимо свыше 7 млн. пчелосемей. Дефицит пчел в России привел к массовому завозу пчелопакетов из Узбекистана, что значительно сократило занятость и доходность жителей в сельском хозяйстве России. Для обеспечения социально-экономического благополучия в сельской местности необходимо наладить формирование собственных пчелопакетов в ранневесенний период. Для этого, целесообразно использовать инструментальное осеменение пчеломаток, что позволяет увеличить продуктивность пчелосемьи на 25-40% и получать ранние пчелопакеты с плодными матками. Необходимо осуществить техническое перевооружение отрасли, наладив производство мобильных пчелопавильонов, погрузчиков ульев, комплексов по откачке меда. Развитие пчеловодства за счет проявления мультипликативного эффекта будет способствовать повышению эффективности всего агропромышленного комплекса страны
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ последние годы в Россию было завезено много свиней специализированных пород, характеризующиеся повышенными мясными качествами, из Канады и ряда европейских стран. В статье представлены результаты оценки убойных и мясных качеств свиней разных генотипов. В качестве объектов для исследования было использовано мясо свиней датской селекции : чистопородный ландрас (ЧЛ), двухпородный гибрид ландрас х йоркшир ( ЛхЙ), трехпородный гибрид ландрас х йоркшир х дюрок (ЛхЙхД), снятых с контрольного откорма, а также выработанные опытные образцы деликатесной продукции. Комиссионная оценка мяса и бульона показала, что вареное мясо от трехпородных животных получило наибольшее количество баллов, а по качеству бульона достоверно превосходили образцы мяса чистопородных ландрасов и двухпородных животных. В результате дегустационной оценки окорока «Воронежский» установлено, что образцы продукции из мяса трехпородных свиней по сравнению с образцами из мяса чистопородных животных обладают наиболее выраженным вкусом, ароматом и нежной консистенцией. Оценка органолептических показателей готовой продукции свидетельствует о том, что в качестве сырья для выработки деликатесных изделий подходит мясо всех изучаемых групп свиней
-
Краткое описание
Агропромышленный комплекс - один из наиболее важных секторов экономики Краснодарского края. В современном мире уровень конкурентоспособного развития всех сфер АПК определяется происходящими инвестиционными процессами. Развитие сельского хозяйства и наращивание экспортного потенциала агропромышленного комплекса Краснодарского края во многом зависит от его привлекательности с точки зрения потенциальных инвесторов. Результаты исследования показали, что Краснодарский край с его мощным агропромышленным комплексом приобрел особую значимость и обладает высокой инвестиционной привлекательностью. Это нашло отражение в результатах данного исследования привлечения инвестиционных ресурсов в развитие АПК Краснодарского края на современном этапе. Выявлены сильные изменения инвестиционного процесса в АПК Кубани, были сформированы новые источники привлечения средств, изменились и способы использования и распределения ресурсов в АПК. Эффективная работа агропромышленного сектора экономики Краснодарского края возможна только при активной государственной поддержке на федеральном и на региональном уровнях
-
Труд и его мотивация в аграрном секторе
Краткое описаниеНа основании сравнительного анализа уровня производительности труда в аграрном секторе экономики России и ведущих стран мира выявлены основные тенденции и факторы, оказывающие влияние на рост этого показателя. Среди основных причин низкой производительности труда одной из главных является техническая и технологическая отсталость. В связи с этим, рост производительности может быть достигнут за счет повышения занятости и организационно- технологических инноваций. Всесторонне освещена проблема мотивации труда. На основании собственных исследований и данных ученых-аграрников намечены пути ее усиления. Подчеркнута высокая мотивация к труду в семейных фермах, которые являются не просто формой предпринимательской занятости, в основе которой лежат частная собственность на средства производства и семейная форма использования труда, но также и стилем жизни сельского человека. Нельзя забывать, что основные мотивы к труду лежат не только в его оплате, но также в воспитании и традициях людей. Подчеркнута роль социальной поддержки сельской молодежи и необходимость коренного улучшения социальной инфраструктуры. Для самоутверждения личности, что особенно актуально в молодом возрасте, у человека должно появиться чувство хозяина, инициатива, самостоятельность, участие в принятии решений и распределении доходов. Эти качества в полной мере проявляются в семейном животноводстве, фермерском хозяйстве и других формах малого бизнеса. Труд на себя - самая надежная социальная защита населения
-
Эколого-экономические аспекты индустриального животноводства
Краткое описаниеОдним из главных критериев эффективности технологии производства животноводческой продукции является уровень негативного воздействия на окружающую среду в расчете на единицу времени или объем произведенный продукции. Интенсификация и специализация позволяют существенно повысить эффективность, но одновременно с этим возрастает воздействие на агроэкосистему. Важным условием сохранения экосистем является поиск путей использования отходов животноводства как сырьевого ресурса. Обеспечить экологическое равновесие может производство мяса и молочных продуктов по индустриальной технологии в семейных фермах на 50-200 голов коров и до 10 тыс.свиней. Экономически выгодно возить сырой навоз на расстояние не более 10-15км, что и достигается при небольшом поголовье ,когда образующиеся отходы полностью используются для улучшения почвенного плодородия. Для крупных мега-комплексов целесообразно оснащение их установками для получения биогаза и использование крытых навозохранилищ. В свою очередь, для предупреждения заражения продукции животноводства целесообразно использовать в качестве сорбентов бентонитовые глины. При этом, Технологии содержания животных и птицы должны быть гуманными по отношению к ним, экологически благополучными для экосистемы, экономически выгодными и конку-рентоспособными для производителей, безопасными для потребителей