Ф.И.О.
Рядчиков Виктор Георгиевич
Ученая степень
• доктор биологических наук
Ученое звание
профессор
Почетное звание
—
Организация, должность
• Кубанский государственный аграрный университет
кафедра физиологии животных
заведующий кафедрой
Научные интересы
питание, физиология и биохимия сельскохозяйственных животных
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 16 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Нормы потребности свиней мясных пород и кроссов в энергии и переваримых аминокислотах
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье представлены нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей представлены с учетом их истинной переваримости, что является положительным моментом в совершенствовании нормированного кормления свиней.
-
Краткое описание
В обзоре рассматриваются проблемы, связанные с метаболическими заболеваниями коров в переходный период, и их влияние на здоровье и продуктивность животных. Основное внимание уделено действию условий питания на возникновение заболеваний кетозом, ацидозом, ламинитом и нарушением репродуктивных функций
-
Питание и здоровье высокопродуктивных коров
Краткое описание
Представлен обзор исследований, касающихся нарушения обмена веществ у высокопродуктивных коров (в т.ч. закупаемых по импорту), заболеваемости и потерь по этим причинам животных. В статье предлагается режим кормления, направленный на снижения метаболических заболеваний (кетоз, ацидоз, ламинит, нарушение репродуктивных органов)
-
Краткое описание
В статье представлены результаты сравнительных исследований влияния диет, имеющих имбаланс по лизину и триптофану, на рост, аппетит и компоненты белоксинтезирующей системы тканей у крыс Вистар и свиней
-
Экспрессия генов животных при аминокислотном имбалансе. Чаcть I
Краткое описание
В обзоре рассмотрены достижения мировой молекулярной биологии в исследовании особенностей экспрессии генов животных в условиях аминокислотного имбаланса
-
Экспрессия генов животных при аминокислотном имбалансе. Чаcть II
Краткое описание
В обзоре рассмотрены достижения мировой молекулярной биологии в исследовании особенностей экспрессии генов животных в условиях аминокислотного имбаланса
-
Краткое описание
В статье приведены данные потребности голштинских коров-первотелок в обменном белке и незаменимых аминокислотах, с использованием факториального метода NRC-2001 и Корнельского университета. При оптимальном белковом питании коэффициенты трансформации обменного белка в чистый белок молока составили 0,67, усвояемого лизина в лизин молока – 0,83, усвояемого метионина в метионин молока – 0,82. Изучена динамика концентрации свободных незаменимых, заменимых аминокислот, продуктов их обмена в плазме крови коров по фазам переходного периода (21-0 дней, 0-21 и 22-120 дней); наиболее значимые изменения концентрации метионина, пролина, глутамата, глутамина, глицина наблюдаются у коров перед отелом и сразу после родов, стабилизация их уровня начинается с 24 дня лактации, что связано, с особенностями пищевого поведения коров и постепенной активизацией процессов обмена веществ. Для контроля состояния белкового обмена предложены в качестве ориентировочных показатели концентрации свободных аминокислот плазмы крови коров по фазам: 21-0 дней до отела, 0-21 и 22-120 дней после отела.
-
Краткое описание
В обзоре обобщены результаты 50-летнего периода биохимических и молекулярно-биологических исследований особенностей метаболизма созревающего зерна высоколизинового мутанта кукурузы opaque-2
-
Эффективность сухих пекарских дрожжей рода saccharomyces cerevisiаe в рационах молочных коров
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Эффективность добавления в высококонцентратный рацион сухих пекарских дрожжей рода Saccharomyces cerevisiae изучали в течение 67 дней на коровах-первотёлках, начиная с 21 дня после отёла. Дрожжи стимулировали повышение суточного надоя натурального молока на 1,24 кг, 4% молока на 1,66 кг, % жира на 0,08%, белка на 0,05%. Исследования по действию дрожжей на канюлированных коровах показали повышение рН, снижение молочной и повышение масляной+пропионовой кислот, снижение концентрации аммиака и вязкости рубцовой жидкости. В сыворотке крови снижалась концентрация мочевины.
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье представлены результаты испытания жирнокислотного концентрата (ЖКК) в качестве нового источника энергии, и карнитина их действие на продуктивность, физиологическое состояние, качество мяса цыплят-бройлеров. Испытание проведено на четырех группах по 80 цыплят кросса Хаббард в каждой (♂:♀=40:40) в возрасте 0-41 дн. 1 группа (контроль) получала в периоды 0-14 дн.,15-28 и 29-41 подсолнечное масло (ПМ) 5,34%,5,50% и 6,10% соответственно, 2 группа в таких же количествах по периодам ЖКК, 3 гр. смесь ПМ:ЖКК (50:50), 4 гр. ЖКК + 0,25% карнитин. Живая масса в возрасте 41дн.: 1г = 2574±29,2 г, 2 гр.= 2553±27 г, 3 гр. = 2531±34 г, 4 гр. = 2520± 34 г. Переваримость корма, гематоло- гические и биохимические показатели крови, состояние внутренних органов, убойный выход, разделка тушек, дегустационные признаки не имели существенных отличий между опытными группами. Карнитин оказал положительное действие на рост цыплят только в период 0-14 и 15- 28 дн., а также на снижение жира в печени. Итог: ЖКК является удовлетворительным источником энергии, сравнимым с растительным маслом. Стоимость ЖКК на 30% ниже стоимости подсолнечного и соевого масел, поэтому его использование в бройлерном птицеводстве вместо растительного масла имеет большое экономическое значение
pdf 0kb
doc 0kb