№ 104(10), Декабрь, 2014
Дата выпуска: 30.12.2014
Архив журнала: Статей 150, 359 kb
-
Проблемы импортозамещения продовольствия в Краснодарском крае
Краткое описаниеВ статье рассматриваются проблемы обеспечения продовольственной безопасности, анализируется обеспеченность населения Краснодарского края основными продуктами питания. Представлены меры государственной поддержки животноводства и растениеводства, направленные на обеспечение импортозамещения. Выявлены факторы, сдерживающие развитие сельскогохяйственного производства, определены перспективы развития импортозамещения
-
Краткое описание
В статье приведены результаты исследований влияния низких температур на качественные характеристики цитрусового пектина. Сравнив данные до и после замораживания видно, что качественные показатели снижаются, но незначительно
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеНовейший технический черноягодный сорт винограда с окрашенной мякотью и соком Писти (в переводе с греческого Вера) выведен в Афинском институте виноградарства (Греция) исследователями П. Заманиди, Л. Трошиным и П. Радчевским в 2007 году путём скрещивания греческого сорта Афоос (Мавродафни х Аликант Буше) с украинским сортом Одесский чёрный (Аликант Буше х Каберне-Совиньон). Продолжительность продукционного периода 146-155 дней. Рост побегов сильный (2,1-3,0 м). Процент плодоносных побегов более 90. Урожайность очень высокая: 25-30 т/га. Средняя масса гроздей 250 г. Отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и повышенной устойчивостью к грибным болезням в сравнении с сортами Vitis vinifera. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, иногда с крылом, средней плотности. Ягода малая, округлая, сине-чёрного цвета, с густым восковым налётом. Кожица средней толщины, плотная, прочная. Мякоть и сок интенсивно окрашенные. Сахаристость очень высокая. Сорт предназначен для изготовления интенсивно окрашенных сухих красных вин превосходного класса, а также высококачественных игристых, десертных, сладких и ликёрных вин; пригоден и для изготовления густоокрашенных высококачественных соков. При использовании в купажах с другими сортами усиливает окраску, полноту вкуса и улучшает букет вина
-
Агродеум - новый сорт двурядного озимого ячменя
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены данные о морфо-биологических особенностях сорта Агродеум, приведены результаты конкурсного испытания, показана адаптивность сорта к различным условиям возделывания, представлены основные показатели качества зерна нового сорта
-
Краткое описание
В статье приводится математическая модель области пространственного заряда биполярной мембраны. Обсуждается строение области как в условиях протекания постоянного электрического тока, так и в его отсутствии. Приводятся результаты экспериментального исследования влияния соединения хрома(III) на скорость диссоциации воды в биполярной мембране
-
Сравнительная характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости
Краткое описаниеВ статье рассматриваются традиционные и инновационные методы учета затрат и калькулирования себестоимости, их анализ в сравнении с традиционными методами
-
Изучение аборигенных сортов винограда Абхазии
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье даны результаты проведенных исследований по изучению аборигенных сортов винограда Республики Абхазия и выявлению их агробиологических характеристик
-
Краткое описание
В данной статье рассматриваются отдельные аспекты составления учетной политики для целей налогообложения для сельскохозяйственных организаций, уплачивающих единый сельскохозяйственный налог. Приведена примерная структура учетной политики. В статье представлены данные по учетным политикам для целей налогообложения исследуемой совокупности сельскохозяйственных организаций Краснодарского края
-
Роль национального самосознания в формировании культурной самоидентичности
Краткое описаниеСтатья посвящена рассмотрению роли национального самосознания в становлении культурной самоидентичности. Описание указанных концептов опирается на структурный и динамический аспекты, в совокупности формирующие комплексный научный подход к определению источников и факторов взаимного влияния национального и культурного в самоидентификации
-
Краткое описание
В статье приведены результаты изучения динамики физиолого-биохимических показателей иммунного ответа винограда различной устойчивости к воздействию грибных патогенов