№ 104(10), Декабрь, 2014
Дата выпуска: 30.12.2014
Архив журнала: Статей 150, 359 kb
-
Договор лизинга в системе договора аренды
Краткое описаниеДанная статья посвящена анализу правовой природы договора финансовой аренды (лизинга). В работе приводятся существующие подходы к понятию договора лизинга, также сделана попытка определить место договора в системе договора аренды
-
Образ «обыкновенного» человека в романе Р. Музиля «Человек без свойств»
Краткое описаниеВ статье дан анализ образа обывателя, противопоставленного в романе главному герою Ульриху, инаковость которого нашла отражение в название романа Р. Музиля «Человек без свойств»
-
Ядерная лексика публицистики Е.И. Носова
Краткое описаниеВ статье рассматривается ядерная лексика публицистики Е.И. Носова. Автор выявил частеречную принадлежность доминантной лексики, в диахроническом аспекте проанализировал группу высокочастотных существительных, репрезентирующих наименования человека в публицистическом творчестве писателя. Исследование призвано в определенной мере раскрыть своеобразие индивидуальной языковой модели мира Е.И. Носова, замечательного русского писателя и публициста
-
Краткое описание
В статье проводится анализ базовых понятий и категорий институциональной экономической теории, выделяются наиболее существенные их характеристики. Приводится авторское определение понятий «институт» и «институциональные преобразования»
-
Борные удобрения на рисовых полях Кубани
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПредставлены результаты исследований влияния борного удобрения на рост, развитие и продуктивность растений риса, выявлены оптимальные дозы и сроки применения борного удобрения, обеспечивающие максимальное увеличение уро- жайности зерна, рассчитан хозяйственный вынос азота, фосфора и калия с урожаем и коэффициенты их использования растениями из удобрений, установлено влияние борного удобрения на качество зерна риса
-
Роль национального самосознания в формировании культурной самоидентичности
Краткое описаниеСтатья посвящена рассмотрению роли национального самосознания в становлении культурной самоидентичности. Описание указанных концептов опирается на структурный и динамический аспекты, в совокупности формирующие комплексный научный подход к определению источников и факторов взаимного влияния национального и культурного в самоидентификации
-
Особенности внедрения контроллинга в организационно-управленческую структуру организаций ЖКХ
Краткое описаниеВ статье представлены вопросы внедрения контроллинга в организационно-управленческую структуру управляющих организаций жилищно-коммунального хозяйства. Предложено понятие контроллинга ресурсов, определены его задачи и функции
-
Распределение электрофоретических фракций белковых изолятов из подсолнеченого жмыха
Краткое описаниеПищевой статус россиян характеризуется дефицитом белка. Перспективным источником пищевого белка являются вторичные ресурсы масложировой промышленности, получаемые при переработке семян подсолнечника, в том числе подсолнечный жмых. К сожалению, особенности технологического процесса на маслодобывающих прессовых исключают возможность получения из них пищевых белковых продуктов без дополнительной обработки, повышающей биологическую ценность и улучшающей технологические характеристики белков. На основании вышеизложенного, исследования белкового комплекса подсолнечного жмыха, разработка способов регулирования его функционально-технологических свойств и повышения биологической ценности является актуальным. В статье представлен анализ влияния ферментативной модификации на распределение электрофоретических фракции модифицированных белковых изолятов
-
Разработка технологии функционального напитка на основе молочной сыворотки с овощными наполнителями
Краткое описаниеНедостаточное поступление микронутриентов с пищей - общая проблема всех цивилизованных стран. Рацион питания современного человека не может обеспечить организм необходимым количеством витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон, потребность в которых у современного человека существенно возросла вследствие роста стрессовых и экологически неблагоприятных факторов. Зарубежный и отечественный опыт свидетельствуют, что эффективно и экономически доступно обеспечить население микронутриентами можно за счет создания недорогих комбинированных пищевых продуктов. Широкое распространение получили комбинированные продукты на основе молочной сыворотки с введением в их рецептуру растительных компонентов, например, овощного пюре. Таким образом, целью исследования являлась разработка технологии новых напитков функционального назначения на основе молочной сыворотки с овощными наполнителями
-
Влияние высоких температур воды на репродуктивные характеристики самок радужной форели
Краткое описаниеВ работе изложены результаты изучения воздействия высоких температур воды на репродуктивные характеристики самок радужной форели. Установлено, что содержание самок в условиях высоких температур на завершающих стадиях гаметогенеза (IV и V стадии зрелости гонад) отрицательно сказывается на созревании икры и выживаемости эмбрионов. Воздействие высоких температур воды на самок, находящихся на III стадии зрелости гонад, не приводит к заметному ухудшению их репродуктивных показателей