№ 94(10), Декабрь, 2013
Дата выпуска: 27.12.2013
Архив журнала: Статей 66, 148 kb
-
Методы определения кротонового альдегида в пищевых продуктах
Краткое описаниеПредставлен обзор существующих методов определения кротонового альдегида в пищевых продуктах. Обоснована необходимость контроля данного компонента в пищевой продукции, в том числе винодельческой, в виду его токсичности и вероятности образования в процессе микробного синтеза и химических превращения. Приведено описание разработанного качественного метода определения содержания кротонового альдегида в столовых винах с помощью спектрофотометрии
-
К вопросу охраны мух-львинок (diptera, stratiomyidae) северо-западного Кавказа и Крыма
Краткое описаниеВ статье рекомендуется выделение в качестве охраняемых и маркерных таксонов Stratiomyidae 7 видов для 5 ландшафтных комплексов Северо-Западного Кавказа и 4 вида для 4 ландшафтных комплексов Крыма
-
Краткое описание
Объектом исследования являются вертикально-армированные грунтовые основания высотных зданий и их работа в сложных инженерно-геологических условиях. Рассмотрена совместная работа армирующих элементов и околосвайного грунта в ходе моделирования армированного осно-вания для жилого дома в г. Сочи. Расчеты прово-дились в ПК PLAXIS 2D, ING+ и MIDAS GTS. В результате численного моделирования сопоставле-ны схемы комбинированного свайно-плитного и плитного фундамента на армированном вертикаль-ными элементами основании с учетом сейсмично-сти площадки строительства
-
Территориально ограниченная лексика в песенных текстах Олонецкой губернии XIX века
Краткое описаниеВ статье рассматриваются диалектные единицы, вычлененные из корпуса песенных текстов Олонецкой губернии XIX века. Автор распределил выявленные единицы по структурным лексическим классам. Исследование призвано в определённой мере расширить границы проекта «Словаря языка русского фольклора», активно разрабатываемого представителями курской школы лингвофольклористики
-
Идея волевого творения как причина и следствие мировоззренческого кризиса
Краткое описаниеВ статье рассматривается проблема мировоззренческого кризиса. Проводится сопоставительный анализ понимания идеи волевого творения как причины и следствия мировоззренческого кризиса на стыке Античности и Средневековья, а также на рубеже XIX – XX вв
-
Краткое описание
В статье обоснована необходимость учета факторов неопределенности при проектировании, отборе и реализации природоохранных инвестиционных проектов, а также топологии водохозяйственных систем, учитывающей изменения условий бюджетного финансирования и привлечения смешанных источников финансирования
-
Проблематика возврата НДС по результатам экспорта зерна за пределы России
Краткое описаниеВ статье рассматриваются два режима налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей: общий режим налогообложения и специальный режим налогообложения. Разъясняется связь между разницей в способах закупки (с НДС или без НДС) зерна, и возможностью последующего возмещения НДС экспортеру по результатам его деятельности. В статье поднимается вопрос о необходимости контроля теневых операций на зерновом рынке России. Предлагается альтернативная схема возврата НДС
-
Разработка способа получения тонизирующих функциональных пектиносодержащих напитков
Краткое описаниеРазработаны основные технологические параметры производства функциональных тонизирующих пектинсодержащих напитков. Обоснован их компонентный состав. Определены их физико-химические и органолептические свойства
-
Краткое описание
В статье обсуждаются вопросы влияния краевых условий на результаты численного расчета перемещений буроинъекционных свай при действии статических нагрузок. Приведена сравнительная оценка результатов расчета перемещений одиночных буроинъекционных свай при изменении величины расчетной области, количества узлов сетки МКЭ, критерия сходимости расчета. Даны рекомендации по назначению размеров расчетной области в вертикальном и горизонтальном направлении, количества узлов сетки МКЭ, выбору и числовому значению применяемого критерия сходимости. На примере расчета перемещений одиночной буроинъекционной сваи подобраны параметры численной модели, исключающие влияние краевых условий на результаты расчета
-
Особенности адсорбционной рафинации рапсовых масел диатомитовыми адсорбентами
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследований эффективности диатомитовой отбельной земли и ее смеси с активированным углем при адсорбционной рафинации рапсового масла. Установлено, что смесь диатомитовой отбельной земли с углем обладает высокой степенью адсорбции по отношению к пигментам рапсового масла, что позволяет получить качественный продукт