Калининградский государственный технический университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Математическая модель синтеза интегрированной системы безопасности
Краткое описаниеВ статье рассмотрены модели и методы, позволяющие из предложенных на рынке подсистем и оборудования, на основе анализа требований, предъявляемых к обеспечению безопасности выбрать оптимальное решение для синтеза интегрированной системы безопасности
-
Краткое описание
Рассмотрены производители и потребители в системе действующих социально-экономических отношений как целостный объект с устойчивыми интересами на внедрение новшеств. Рассмотрено понятие инновационности рыночных субъектов, которое отражает особенности научно-технического, производственного потенциала производителя и качественно видоизменяющиеся потребности потребителя; с одной стороны, характеризует внутренние инновационные способности создателя и производителя товара, а с другой - меняющиеся мотивационные установки и требования к характеру потребления предлагаемых товаров и услуг со стороны их пользователя
-
Краткое описание
В статье исследовано влияние внесения в фаршевую смесь из кальмара фарша из термически обработанного сырья на функционально-технологические свойства фаршевой смеси. Представлена рецептура фаршевой смеси для формованных полуфабрикатов из кальмара, обоснованы сроки хранения полуфабрикатов