Поиск статей
-
Возрастная структура древостоев таежной зоны Западной Сибири
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены анализ и исследование возрастной структуры различных древостоев таежной зоны Западной Сибири. В результате установлено, что даже в простых одноярусных чистых светло- хвойных древостоях сложно встретить деревья одного возраста, и при переходе на уровень растущего дерева необходимо учитывать возрастную стадию древесного растения.
-
Оценка сортов винограда нового поколения как сырья для комплексной переработки
Краткое описаниеПо результатам проведенного механического анализа гроздей и ягод установлено, что все изучаемые сорта винограда по всем показателям, включая выход сусла, превосходят контрольный вариант. Определен фракционный состав пектиновых веществ исследуемых сортов винограда. По результатам опытных данных выбраны сорта винограда с наибольшим содержанием пектиновых веществ для получения экстрактов.