05.00.00 Технические науки
-
Инновационные напитки на основе овощных соков функционального назначения
Краткое описаниеВ статье представлены данные по разработке технологии напитков на основе овощных соков с использованием яблочного и свекловичного пектиновых концентратов, а также по содержанию в них витаминов, микроэлементов и функциональным свойствам
-
Краткое описание
Статья посвящена исследованию возможных путей образования кротонового альдегида в винодельческой продукции в результате жизнедеятельности винных дрожжей и молочнокислых бактерий. Установлено, что воздействие выхлопных газов, благородной плесени, возбудителей болезней и вредителей на виноградное растение не приводит к биосинтезу кротонового альдегида в виноградной ягоде. Представлены экспериментальные данные по выявлению вероятных путей образования кротонового альдегида в процессе винификации. Оценено влияние исследуемого вещества на жизнедеятельность дрожжей и молочнокислых бактерий
-
Система обеззараживания сухих комбинированных кормов для птичников
Краткое описаниеВ статье рассмотрена система обеззараживания сыпучих материалов (комбинированных кормов) высококонцентрированной озоно-воздушной смесью. Представлены результаты экспериментального определения зависимости концентрации от экспозиции
-
Методика оценки загрязненности фильтра тонкой очистки дизельного топлива
Краткое описаниеВ данной статье рассмотрены результаты исследований преподавателей и сотрудников ФГБОУ ВПО РГАТУ, подтвержденные патентами РФ
-
Комплексный и индивидуальный учет сочетания нагрузок как метод анализа безопасности строений
Краткое описаниеВ статье на примере трехэтажного здания рассматривается предлагаемый метод анализа безопасности строений, основанный на комплексном и индивидуальном учете сочетания нагрузок
-
Краткое описание
В статье предлагается ленточный регулятор расхода и уровня воды для рисовых чеков. При помощи метода планирования эксперимента осуществлены гидравлические исследования ленточного регулятора
-
Краткое описание
В статье описана оптимальная по быстродействию диаграмма для больших перемещений исполнительного органа электропривода переменного тока с упругим валопроводом. Для данной диаграммы определены параметры, условия существования и зависимость длительности цикла от угла поворота исполнительного органа механизма
-
Краткое описание
Предложено рациональное управление позиционным электроприводом постоянного тока с постоянным моментом сопротивления и упругим валопроводом. Определены и построены зависимости длительности цикла и потребляемой электроэнергии от заданного перемещения
-
Краткое описание
Определена зависимость экстремальной массы противовеса от механических параметров электропривода и диаграммы перемещения исполнительного органа
-
Краткое описание
В данной статье рассмотрены результаты исследований преподавателей и сотрудников ФГБОУ ВПО РГАТУ, подтвержденные патентами РФ