05.00.00 Технические науки
-
Формирование базовых основ утилизации техники на различных этапах её жизненного цикла
Краткое описание
В настоящее время в России проблема утилизации самоходных машин не решена. Это связано с тем, что в стране не выстроена четкая система взаимоотношений и взаимодействия между разработчиками, изготовителями и потребителями машиностроительной продукции. В работе проанализирован отечественный и зарубежный опыт по решению этой проблемы, дана краткая информация о разработке отечественной системы утилизации сельскохозяйственной техники
-
Определение содержания металлов в рисе-сырце сорта Регул
Краткое описание
Определено содержание металлов в рисе-сырце сорта Регул. Инверсионная вольтамперометрия (ИВА) проведена в аккредитованной лаборатории на приборе «Ta-Lab» фирмы ООО «Томь-Аналит» по утвержденной методике ПНД Ф 16.1:2:2.2:2.3.46-06. Определены диоксид кремния по ПНД Ф 16.1:2:2.2:3.65-10 и влажность по ГОСТ 5180-2015. Подготовка к ИВА проиллюстрирована. Приведены вольтамперограммы разности потенциалов хлорид-серебряного электрода сравнения от силы тока индикаторного ртутно- пленочного электрода электрохимических ячеек. Установлено, что основными металлами риса- сырца сорта Регул, выращенного в Краснодарском крае, являются медь 1,6±0,4 мг/кг, свинец 1,4±0,4 мг/кг, цинк 1,9±0,5 мг/кг, железо 95 мг/кг, марганец 5,2±1,3 мг/кг и диоксид кремния 6,5 мг/кг. Наличие железа связано с износом самотеков. Содержание цинка, марганца и диоксида кремния соответствует данному виду зерна. Наличие меди и свинца связано с поглощением тяжелых металлов из почвы
-
Оценка потребительских свойств деликатесов из мяса кролика
Краткое описание
Одним из перспективных вариантов развития мясной отрасли может стать производство продуктов из нетрадиционных видов мясного сырья, таких как мясо кролика, которое обладает высоким содержанием белка, обеспеченного полным набором незаменимых аминокислот, широким спектром минеральных веществ и витаминов при пониженном содержании жира. В связи с этим в последние годы значительно повысился спрос на деликатесы из мяса кроликов. Мясо кроликов широко используют в виде различных кулинарных блюд в диетическом питании. В ограниченных масштабах мясо кроликов используют при производстве колбасных изделий. Производство деликатесных полноценных продуктов из крольчатины, способных к длительному хранению, практически не разработано. В соответствии с разработанной рецептурой и технологией производства рулетов копчено- вареных из мяса кролика установлены регламентируемые требования, предъявляемые к качеству рулетов и внесенные в ТУ. По результатам органолептической оценки все образцы продуктов получили хорошие баллы. По показателям химического состава продукты удовлетворяют требованиям: массовая доля белка – не менее 20%, массовая доля жира − не более 25%, массовая доля влаги − не более 65%. Разработанные деликатесные продукты обладают высокой пищевой и биологической ценностью
-
Инновационно-технологические предпосылки повышения конкурентоспособности зерна
Краткое описание
Предложены зависящие от механизации системные связи, влияющие на рост себестоимости продукции полеводства и сделан их анализ. Три главных блока основных причин роста себестоимости (удорожание техники и материалов, недоиспользование агроэкологического потенциала, несоблюдение агротехнологий) раскрывают негативные стороны применяемой сельхозтехники и агротехнологий полевых культур, а также поясняют причины недоиспользования агропотенциала на примере Краснодарского края. Проанализирован нерациональный номенклатурный перечень машин в действующей системе, который не только повышает себестоимость продукции полеводства, но и отрицательно влияет на плодородие почвы из-за ее переуплотнения и распыла. Сформулированы требования к средствам механизации производственных процессов с учетом снижения их себестоимости. Обоснованы возможности оптимизации сроков выполнения полевых работ предлагаемой сельхозтехникой, повышения их качества и снижения повреждения продукции, а также комплексности работ с совпадающими сроками, поточности и ритмичности процессов. С учетом системного подхода отражена несбалансированность агропромышленного комплекса и форм хозяйствования при слабой взаимосвязи их интересов с государственными, что так же влияет на себестоимость продукции. Раскрыты негативные вопросы системы машин для механизации полеводства. Особый эффект следует ожидать от предлагаемого совмещения технологических операций за один проход машины по полю за счет полнокомплектных приспособлений к машинам, соотношения парка гусеничных и колесных тракторов и комплексности работ. На основании выполненных исследований обоснованы предложения по снижению травмирования зерна уборочной техникой и стоимости потерь урожая от травмирования, а также закономерности площади повреждения зерновок пшеницы от от стекловидности зерна. В причинах роста себестоимости продукции увязаны вопросы привлечения инвестиций и управления инновационной деятельностью внедрения приоритетных средств механизации (льготное кредитование, субсидирование и др.)
-
Адаптивная технология зимнего электрообогрева пчел
Краткое описание
В статье рассматриваются вопрос повышения рентабельности труда в пчеловодстве с помощью внедрения средств механизации и автоматизации основных технологических процессов. Наиболее сложным и ответственным периодом в пчеловодстве, который влияет на дальнейшую продуктивность пчелиной семьи, является зимний период. Особенностью зимнего состояния пчел является их способность к агрегации и поддержанию внутренней температуры на уровне 24…32 °С при широких колебаниях наружной температуры. Для облегчения прохождения зимнего периода применяется электрообогрев, для оптимального режима работы которого необходимо учитывать изменяющуюся геометрию зимнего пчелиного клуба. На параметры микроклимата в улье влияет активность пчел, что следует учитывать при разработке системы управления электрообогревом, которая должна быть адаптивной. Проведенные исследования позволяют получить основные уравнения, описывающие состояние микроклимата в улье с учетом изменяющейся геометрии зимнего клуба пчел. Уравнения связывают основные параметры клуба пчел, характеристики улья, состояние внутреннего воздуха с температурой наружного воздуха. Результаты моделирования могут использоваться при программировании контроллеров управления систем адаптивного электрообогрева, а также в специализированном программном обеспечении для моделирования состояния микроклимата в улье
-
Изучение работы сепаратора семян по массе ССМ-2
Краткое описание
В статье представлено описание назначения, устройства, технологического процесса работы, а также обоснование параметров и режимов работы сортирующих сопел сепаратора семян по массе, разделяющий поштучно семена сельскохозяй- ственных культур по их индивидуальной по массе обеспечивая тем самым отбор семян обладающих большим запасом питательных веществ, а значит большой энергией прорастания и силой роста спо- собствующие формированию урожая
-
Краткое описание
Методика относится к области распределения ключевой информации в системах криптографической связи. Целью работы явилось решение задачи повышения оперативности распределения ключевой информации для специальных органов федеральных критически- важных объектов в условиях сетецентрического управления и создание вариантов распределения ключевой информации при компрометации ключевых документов к специальной аппаратуре. Применением методики достигается решение данной задачи путем применения способа распределения ключей на основе ассиметричной криптографии с использование симметрических многочленов
-
Анализ технических средств для измельчения кормов и их классификация
Краткое описание
В статье проведен анализ существующих способов измельчения грубых кормов и их классификация. Рассмотрены примеры применения измельчителей стационарных и передвижных, для дробления зерна и грубых кормов, приведены технические параметры оборудования для подготовки кормов к скармливанию. Авторами разработана классификация средств для измельчения кормов и даны наиболее перспективные направления в разработке средств для измельчения кормов при снижении энергоемкости и металлоемкости. Описан измельчитель стебельных кормов, обеспечивающий высокие эксплуатационные показатели и хорошее качество получаемого продукта
-
Краткое описание
Одной из энергоемких операций сельскохозяйственного производства является вспашка почвы лемешно-отвальными плугами. Поэтому поиск энергосберегающих технологий и почвообрабатывающих агрегатов – актуальная задача. Одним из эффективных путей снижения энергоемкости процесса основной обработки почвы является применение ротационных плугов (рыхлителей) на базе ротационных рабочих органов в виде эллиптических лопастей, у которых горизонтальные составляющие реакций почвы направлены в сторону движения агрегата, и, таким образом, помимо выполнения технологического процесса выполняют еще и функции движителей. В частности, нами предлагается разработка ротационного рыхлителя на базе рабочих органов-движителей (РОД) с эллиптическими лопастями, изменяя конструктивные параметры которых возможно создание орудий различного функционального назначения. Применение такого рода рабочих органов на базе ротационных плугов (рыхлителей) позволит снизить энергоемкость процесса основной обработки почвы, особенно на участках ограниченных межевыми границами в форме изгородей или деревьев, так как использование тракторов с лемешно-отвальными плугами для основной обработки почвы затруднено, и во многих случаях эти участки приходится обрабатывать вручную. Настоящая статья содержит описание конструкции, общие выводы по конструкционным параметрам и режимам работы ротационного плуга (рыхлителя) на основной обработке почвы
-
Прогнозирование параметров технического состояния двигателей энергетических установок
Краткое описание
В статье предложена методика построения алгоритма и модели прогнозирования для совокупности информативных параметров, описывающих техническое состояние двигателей энергетических установок с возможностью оценки ошибки прогноза
pdf 442.196kb
doc 442.196kb