06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
-
Профилактика нарушений обмена веществ у новотельных коров
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОсновные заболевания лактирующих коров проявляются в первые два месяца лактации, то есть во время выхода на пик продуктивности. Они обусловлены изменениями в обмене веществ в переходный период, которые не подкрепляются адекватными изменениями в организации кормления, а точнее - достаточным обеспечением коров питательными веществами, что и вызывает ряд тесно связанных заболеваний. Выделить какое- либо из них не представляется возможным, так как их проявление зависит от ряда причин и, в зависимости от ситуации, может преобладать одно или другое. Среди наиболее частых заболеваний можно назвать кетоз, молочная лихорадка (родильный парез), дисплазия сычуга, ацидоз, мастит, эндометрит, ламинит и лейкоз. Эти заболевания создают наибольшие проблемы в стадах с высокой продуктивностью и обусловлены изменениями обмена веществ у коров в переходный период и неумением правильно кормить животных в это время. Чтобы выявить причины этих болезней не нужно изучать каждую из них в отдельности - достаточно разобраться с особенностями обмена веществ. Этот период включает месяц до отёла и первый-второй месяц лактации, однако наиболее важными считают 3 недели перед отёлом и 3 недели спустя. С целью профилактики нарушений обмена веществ разработаны и испытаны комбикорма для скармливания коровам в предъотельный период и сразу после отёла. Изучено их влияние на молочную продуктивность и состояние здоровья
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ настоящее время в Краснодарском крае стабильно повышаются показатели продуктивности коров. Этому способствовали два фактора: улучшение генетики животных и внедрение инноваций в технологии. СПХ «Новопластуновское» одно из первых хозяйств, которое большое внимание уделило существенному изменению технологии молочного скотоводства. Работа началась со строительства коровников «облегченного типа» со стенами в виде открывающихся штор по американскому проекту. Помещения оборудованы «боксами» для индивидуального отдыха животных с подстилкой в виде песка; автоматическими поилками с подогревом; на крыше расположен прозрачный конек, обеспечивающий увеличение освещения и дополнительную вентиляцию; установлены потолочные вентиляторы и дополнительно водные оросители для регулирования микроклимата. Доильный зал оснащен высокотехнологичным оборудованием и объединен с Израильской компьютерной программой «AfiFarm». Проведенные исследования по оценке зоогигиенических условий в зимний и летний периоды; изучена технология переработки и очистки песка – подстилки для животных; определены интерьерные и экстерьерные показатели коров айрширской и голштинской пород адаптированных к новым условиям; с помощью компьютерной программы «AfiFarm» отслежена динамика разовых и суточных удоев, содержание жира и белка в молоке; рассчитаны экономические показатели получения молока от различных пород животных
-
Потребность лактирующих коров в незаменимых аминокислотах
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлена факториальная модель определения потребности лактирующих коров в незаменимых аминокислотах. В алгоритме модели использованы фрагменты из моделей NRC–2001 [39], CNCPS–200 [60], материалы исследований, опубликованных в мировой литературе. Вместо коэффициентов трансформации обменного лизина и метионина равных соответственно 0,85 и 1,00 по CNCPS, использованы коэффициенты 0,68 и 0,66 по Doepel et al., 2004 [49] и собственные данные авторов [69]. Полученные по этой модели нормы в обменном лизине (ОЛ) и метионине (ОМ) на продукцию молока и поддержание в процентах ОБ составили 7,28 и 2,4 %, что идентично нормам NRC–2001, равным соответственно 7,2 2,4 %, полученных dose–response методом на базе десятков экспериментов. Норма обменного гистидина равна 3,5 %, что близко соответствует показателю 2,4 и 2,7 % ОБ [74], полученных методом возрастающих добавок. Это свидетельствует о том, что представленная модель отличается достаточно высокой точностью и сравнима с моделями, разработанными dose–response методом. Однако определение потребности коров в аминокислотах по данной модели намного менее затратное, чем dose–response метод. Потребность в абсолютном количестве обменных незаменимых аминокислот (ОНАК) на продукцию молока и поддержание (ж.м. коровы 600 кг) составила, г/д: лизин – 178, метионин – 59, аргинин – 119, гистидин – 60, изолейцин – 138, лейцин – 248, фенилаланин – 152, треонин – 134, триптофан – 38, валин – 174; потребность отдельно на производство молока (35 кг/д, общий выход белка 1103 г), г/д: 130; 42; 81; 42; 95; 175; 98; 74; 25; 112; потребность только на поддержание, г/д: 50; 16; 38; 20; 43; 73; 54; 60; 14; 64; потребность на 1 кг молока (31,5 г чистого белка) г/кг: 3,7; 1,2; 2,3; 1,2; 2,7; 5,0; 2,8; 2,1; 0,7; 3,2; потребность на поддержание, г/кг0,75: 0,41; 0,14; 0,31; 0,16; 0,35; 0,60; 0,44; 0,50; 0,11; 0,53. Кроме того в статье представлены нормы аминокислот в расчете на 1 кг СВ рациона. Однако предлагаемые нормы нуждаются во всесторонней оценке в научных исследованиях и практике молочного животноводства. Необходимы исследования по совершенствованию моделей и прогнозированию ОНАК в рационах по следующим направлениям: изучение обмена аминокислот в организме коров и определение их затрат на поддержание пищеварительного тракта, тканей и органов, уточнение на этой основе коэффициентов использования аминокислот на продукцию белка молока и поддержание; разработка идеальных по аминокислотному профилю низкобелковых рационов, как за счет корректировки натуральных ингредиентов, так и за счет использования препаратов аминокислот, защищенных от распада в рубце
-
Потребность лактирующих коров в незаменимых аминокислотах
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлена факториальная модель определения потребности лактирующих коров в незаменимых аминокислотах. В алгоритме модели использованы фрагменты из моделей NRC–2001 [39], CNCPS–200 [60], материалы исследований, опубликованных в мировой литературе. Вместо коэффициентов трансформации обменного лизина и метионина равных соответственно 0,85 и 1,00 по CNCPS, использованы коэффициенты 0,68 и 0,66 по Doepel et al., 2004 [49] и собственные данные авторов [69]. Полученные по этой модели нормы в обменном лизине (ОЛ) и метионине (ОМ) на продукцию молока и поддержание в процентах ОБ составили 7,28 и 2,4 %, что идентично нормам NRC–2001, равным соответственно 7,2 2,4 %, полученных dose–response методом на базе десятков экспериментов. Норма обменного гистидина равна 3,5 %, что близко соответствует показателю 2,4 и 2,7 % ОБ [74], полученных методом возрастающих добавок. Это свидетельствует о том, что представленная модель отличается достаточно высокой точностью и сравнима с моделями, разработанными dose–response методом. Однако определение потребности коров в аминокислотах по данной модели намного менее затратное, чем dose–response метод. Потребность в абсолютном количестве обменных незаменимых аминокислот (ОНАК) на продукцию молока и поддержание (ж.м. коровы 600 кг) составила, г/д: лизин – 178, метионин – 59, аргинин – 119, гистидин – 60, изолейцин – 138, лейцин – 248, фенилаланин – 152, треонин – 134, триптофан – 38, валин – 174; потребность отдельно на производство молока (35 кг/д, общий выход белка 1103 г), г/д: 130; 42; 81; 42; 95; 175; 98; 74; 25; 112; потребность только на поддержание, г/д: 50; 16; 38; 20; 43; 73; 54; 60; 14; 64; потребность на 1 кг молока (31,5 г чистого белка) г/кг: 3,7; 1,2; 2,3; 1,2; 2,7; 5,0; 2,8; 2,1; 0,7; 3,2; потребность на поддержание, г/кг0,75: 0,41; 0,14; 0,31; 0,16; 0,35; 0,60; 0,44; 0,50; 0,11; 0,53. Кроме того в статье представлены нормы аминокислот в расчете на 1 кг СВ рациона. Однако предлагаемые нормы нуждаются во всесторонней оценке в научных исследованиях и практике молочного животноводства. Необходимы исследования по совершенствованию моделей и прогнозированию ОНАК в рационах по следующим направлениям: изучение обмена аминокислот в организме коров и определение их затрат на поддержание пищеварительного тракта, тканей и органов, уточнение на этой основе коэффициентов использования аминокислот на продукцию белка молока и поддержание; разработка идеальных по аминокислотному профилю низкобелковых рационов как за счет корректировки натуральных ингредиентов, так и за счет использования препаратов аминокислот, защищенных от распада в рубце
-
Оценка молодняка свиней по собственной продуктивности и качеству спермопродукции
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеПроведена комплексная оценка по собственной продуктивности ремонтного молодняка свиней и качеству спермопродукции хряков разных пород. Импортные хрячки и свинки имели тонкий шпик 13-15 мм, высокую скороспелость 145-153 дня и глубину «мышечного глазка» 53-53,9 мм, что указывает на повышения содержания постного мяса в туше. Однако длина туловища животных составляла 120 см, что соответствует I классу инструкции бонитировки. Отмечена существенная разница в интенсивности роста ремонтного молодняка (около 300 г), что указывает на индивидуальные особенности животных и возможности отбора лучших животных для воспроизводства стада. Оценка свиней по фенотипу является важным элементом племенной работы на комплексах. Установлено, что на качество спермопродукции влияет как порода, так и сезон года: объем эякулята и концентрация спермиев у всех пород наибольшие в осенне-зимний период. Хряки Максгро отличались повышенным объемом эякулята, но низкой концентрацией спермы по сравнению с крупной белой породой и ландрас. Отмечены в течение года наибольшие колебания концентрации спермиев у хряков крупной белой породы ± 133 млн/мл, наименьшие – ландрас ± 29 млн/мл, что способствует равномерному получению спермодоз для осеменения
-
Особенности диагностики, лечения и профилактики оспы у индюков
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОспа индюков – это вирусная медленно распространяющаяся болезнь. Патогенетически протекает дерматропно, кожные поражения характеризуются в основном двумя признаками, либо некротическими фокусными очагами, либо дифтеритическим воспалением слизистых оболочек, чаще всего верхних дыхательных путей. Этиологическим фактором при оспе выступают дерматотропные эпителиогенные вирусы рода Avipoxvirus семейства Poxviridae. Целью настоящей работы являлось изучение особенностей клинико- и патоморфологических изменений при оспе у индюков в контексте методов диагностики, а также обобщение лечебно-профилактических мероприятий при данной патологии. Заболевшая птица является основным источником заражения. Кроме того, вирусные оспенные частички могут распространять люди, обеспечивающие уход за птицей, воздух в помещении, корма, подстилочный материал, испражнения. Диагностика оспы учитывает симптомы, а если производили вскрытие, то и результат патологической картины. Дополнительно могут проводить исследование гистосрезов. Подтверждение диагностики осуществляют вирусологическим методом и исследованием сыворотки крови. В соответствии с патогенезом оспы существуют классическая кожная форма и дифтеритическая. Возможно сочетание вышеперечисленных проявлений оспы, тогда регистрируют смешанную форму, в некоторых случаях атипичную. Патологоанатомические изменения сводятся к поражению органов дыхательной системы, верхних дыхательных путей, при осложненных формах отмечают поражения во внутренних органах. Лабораторные методы включают идентификацию вируса в патологическом материале, а также проведением дополнительных гистологических и вирусологических исследований с использованием куриных эмбрионов и биопробы. Лечение затруднительно и не всегда эффективно. Основной мерой профилактики оспы у индюков является вакцинация, основные применяемые биопрепараты: Авивак-оспа» штамм «К», «Осповак» «Вектормун FP-MG». Профилактика оспы включает выполнение общих ветеринарных и санитарных правил в комплексе с обязательной специальной профилактикой. При планировании мероприятий по недопущению распространения оспы создаются условия по ликвидации путей передачи возбудителя – дезинфекция, дезинсекция и дератизация, а также проводится вакцинация всего восприимчивого поголовья
-
Особенности ангиогенеза плоскоклеточных папиллом собак
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье рассмотрен ангиогенез плоскоклеточных папиллом собак, представляющий собой процесс формирования кровеносных сосудов, обеспечивающий неоваскуляризацию новообразований при их прогрессии. Проведена дифференциация папиллом в зависимости от морфологических и гистологических особенностей, выделены прогрессирующий и гиперкератинизированный типы, определяющие стадию развития и переход от одной к другой в процессе роста опухоли. Отмечено, что при прогрессии папиллом увеличивается площадь составных элементов новообразования, как за счет стромы, так и за счет паренхимы, но при этом стромально-паренхимальное соотношение изменяется в сторону увеличения паренхимального компонента. Анализ ангиогенеза показал гетерогенность выделенных сосудов, как в пределах стромального компонента папиллом, так и в зависимости от типа новообразований. Выделено три вида сосудов – мелкие, средние и крупные, отмечено сходное соотношение различных видов сосудов независимо от типа папиллом. Изучена локализация сосудов в строме в зависимости от принадлежности к выделенному виду. Суммарная площадь сечения сосудов при онкопрогрессии возрастает, а соотношение суммарной площади сечения сосудов к площади стромы находится практически на одном уровне, что определяет зависимость увеличения стромального компонента папиллом от ангиогенеза
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОбеспечение населения основными продуктами питания - источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и других важнейших нутриентов является одним из главных вопросов обеспечения безопасности страны, при этом требование соблюдения безопасности продуктов питания – главенствующее. Наибольшее значение в условиях интенсификации сельского хозяйства и повышения конкурентоспособности животноводческих хозяйств приобретает производство кормовых добавок (концентратов), улучшающих конверсию корма, при этом являющихся натуральными и безопасными для здоровья животных. В качестве одного из эффективных методов борьбы с нежелательной микрофлорой в пищеварительном тракте может рассматриваться пробиотическая микрофлора, которая в конкуренции с патогенной вытесняет последнюю из желудочно-кишечного тракта. В мировой науке активно ведутся исследования в направлении поиска эффективных пробиотических культур. Перспективным направлением повышения эффективности применения пробиотических кормовых добавок является их дополнение пребиотиками, например, включающими в свой состав витамины (антиокислители) и минеральные вещества (селен). Целью настоящей работы являлось определение оптимального соотношения биологически активных веществ, содержащихся в кормовом витаминно-минеральном концентрате, и пробиотической микрофлоры, содержащейся в кормовой пробиотической добавке Бацелл-М, для разработки комплексного кормового концентрата. С применением функции желательности Харрингтона определено (выявлено) оптимальное соотношение биологически активных веществ и пробиотической микрофлоры в рецепте комплексного кормового концентрата, обеспечивающее максимальное снижение содержания аланинаминотрансферазы в сыворотке крови опытных животных, характеризующее нормализацию барьерных органов
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОбеспечение населения основными продуктами питания, источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и других важнейших нутриентов является одним из главных вопросов обеспечения безопасности страны, при этом требование соблюдения безопасности продуктов питания – главенствующее. Наибольшее значение в условиях интенсификации сельского хозяйства и повышения конкурентоспособности животноводческих хозяйств приобретает производство кормовых добавок (концентратов), улучшающих конверсию корма, при этом являющихся натуральными и безопасными для здоровья животных. В качестве одного из эффективных методов борьбы с нежелательной микрофлорой в пищеварительном тракте может рассматриваться пробиотическая микрофлора, которая в конкуренции с патогенной вытесняет последнюю из желудочно-кишечного тракта. В мировой науке активно ведутся исследования в направлении поиска эффективных пробиотических культур. Перспективным направлением повышения эффективности применения пробиотических кормовых добавок является их дополнение пребиотиками, например, включающими в свой состав витамины (антиокислители) и минеральные вещества (селен). Целью настоящей работы являлось определение оптимального соотношения биологически активных веществ, содержащихся в кормовом витаминно-минеральном концентрате, и пробиотической микрофлоры, содержащейся в кормовой пробиотической добавке Бацелл-М, для разработки комплексного кормового концентрата. С применением функции желательности Харрингтона определено (выявлено) оптимальное соотношение биологически активных веществ и пробиотической микрофлоры в рецепте комплексного кормового концентрата, обеспечивающее максимальное снижение содержания аланинаминотрансферазы в сыворотке крови опытных животных, характеризующее нормализацию барьерных органов
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ работе мы обнаружили укороченные формы частиц нитчатого бактериофага Pf при индукции лизиса штамма Pseudomonas aeruginosa PAO1 с помощью экстрактов из фекалий зубра для изучения кишечных бактериофагов различных таксономических групп. Были определены размеры укороченных частиц от 250 до 950 нм и их толщина 17 нм. Частицы имели слегка заостренный один конец и иногда флаг на другом расширенном конце. Частицы образовались в лизате данного штамма другими бактериофагами, имеющими отростки. Данные лизаты содержали также высокую концентрацию великул из мембраны псевдомонады. В статье обсуждаются механизмы индукции профага у штамма Pseudomonas aeruginosa PAO1 за счет фаг-фаговой индукции и веществ исследованного эктракта